Машина для быстрой заморозки | Машина для мгновенной заморозки

Машины для быстрой заморозки, также известные как машины для мгновенной заморозки, быстро замораживают продукты, чтобы сохранить качество, текстуру и питательную ценность, минимизируя образование кристаллов льда. Они необходимы в пищевой промышленности, эффективно замораживая большие объемы морепродуктов, мяса, фруктов, овощей и готовых блюд.

Машины для быстрой заморозки имеют регулируемые диапазоны температур от 0 до -45 градусов Цельсия, что позволяет учитывать различные потребности в заморозке. Каждая поднос может вмещать до 6 килограммов пищи, с типичным временем работы от 60 до 90 минут, что повышает эффективность и сокращает время заморозки. Это делает их незаменимыми для продления срока хранения, снижения порчи и обеспечения безопасности и качества продуктов.

Применение машины для быстрой заморозки

Пищевая промышленность

• Морепродукты. Обеспечивает свежесть и предотвращает порчу, быстро замораживая рыбу и моллюсков, сохраняя их вкус и текстуру.
• Мясо. Используется для замораживания говядины, птицы и свинины, продлевая срок хранения и снижая риск обморожения.
• Фрукты и овощи. Сохраняет питательную ценность, вкус и текстуру фруктов и овощей для использования в межсезонье.
• Готовые блюда. Необходимо для замораживания предварительно приготовленных блюд и удобных продуктов, обеспечивая длительное хранение без ущерба для качества.

Хлебобулочные изделия

• Тесто и выпечка. Быстро замораживает тесто и кондитерские изделия, чтобы сохранить их свежесть и обеспечить однородность в выпечке.

Молочные продукты

• Мороженое и замороженные десерты. Используется в производстве мороженого и замороженных десертов для быстрого замораживания смеси, предотвращая образование крупных кристаллов льда и обеспечивая гладкую текстуру.

Фармацевтическая промышленность

• Хранение вакцин. Важно для сохранения вакцин и других термочувствительных фармацевтических продуктов, обеспечивая их эффективность и безопасность.

Биотехнология

• Сохранение клеток. Используется для сохранения биологических образцов, включая клетки, ткани и ферменты, для исследований и медицинских приложений.

Сельское хозяйство

• Сохранение семян. Используется для замораживания сельскохозяйственных семян, продлевая их жизнеспособность и обеспечивая успешное прорастание.

Переработка продуктов питания

• Бланширование. Быстрая заморозка используется для быстрого охлаждения бланшированных овощей перед упаковкой, сохраняя цвет и текстуру.

Ключевые преимущества мгновенной морозильной машины

• Высокая энергетическая эффективность. Использует импортные компрессоры, известные своей эффективностью в использовании энергии, несмотря на более высокий уровень шума, обеспечивая быстрое охлаждение и заморозку.
• Электрическая технология размораживания. Повышает безопасность и экономит электроэнергию по сравнению с традиционными методами, снижая эксплуатационные расходы и потребности в обслуживании.
• Система контроля температуры на микрокомпьютере. Позволяет точно регулировать температуру в допустимых пределах, оптимизируя условия заморозки для различных типов продуктов, чтобы сохранить качество.
• Способность к быстрой заморозке. Позволяет быстро замораживать продукты, сохраняя свежесть, текстуру и питательную ценность, продлевая срок хранения.

Параметры машины для быстрой заморозки

Модель	Подносы	Размер (мм)	Общая мощность	Объем (л)	Напряжение (В)	Диапазон температур (°C)	Расстояние между полками (мм)	Метод охлаждения
TZ-C5	5	880*900*1270	1.5P, 1200W	120	220	0~-45	80	Воздушное охлаждение
TZ-C7	7	880*900*1850	1.5P, 1200W	120	220	0~-45	80	Воздушное охлаждение
TZ-C10	10	880*900*1850	2P, 1500W	300	220	0~-45	80	Воздушное охлаждение
TZ-C12	12	880*900*1850	2P, 1500W	300	220	0~-45	80	Воздушное охлаждение

Почему стоит выбрать нашу быструю заморозку машину

Наши машины для быстрой заморозки разработаны для обеспечения надежной работы, поддерживаемой круглосуточной онлайн-поддержкой и услугами по обслуживанию на протяжении всей жизни. Каждая машина поставляется с английскими руководствами и обучающими видео, что обеспечивает простоту эксплуатации.

Rigorous quality checks are conducted on all components, including stainless steel frames, screws, and bearings, to uphold industry standards. Prior to shipment, extensive testing and video documentation validate the machines’ operational integrity upon arrival.

В случае любых эксплуатационных проблем наша щедрая годовая гарантия обеспечивает быстрое решение. Клиенты могут ускорить диагностику, предоставив видеоотзывы и способствуя быстрому решению. В случае проблем, возникающих из-за неправильной эксплуатации, детали доступны по себестоимости, в то время как дефекты в производстве устраняются бесплатными заменами.

Наша команда технической поддержки готова помочь с заменой деталей и процедурами обслуживания, обеспечивая бесперебойную работу.

Инвестируйте в нашу машину для быстрой заморозки

Наши машины для быстрой заморозки высокоэффективны и технологически продвинуты. Они обеспечивают качество и свежесть продуктов. Эти машины предоставляют надежную поддержку и оптимизированные решения для ваших коммерческих операций. Свяжитесь с нами сейчас для получения подробной информации и цен!

Кроме того, наши машины для быстрой заморозки могут бесшовно интегрироваться с линии по производству картофельных фри, линии по переработке куриных лапок или мясоперерабатывающее оборудование, предлагая комплексный синергетический эффект для ваших производственных линий.