Машина для быстрой заморозки | Машина для мгновенной заморозки

Машины для быстрой заморозки, также известные как машины для мгновенной заморозки, быстро замораживают продукты, чтобы сохранить качество, текстуру и питательную ценность, минимизируя образование кристаллов льда. Они необходимы в пищевой промышленности, эффективно замораживая большие объемы морепродуктов, мяса, фруктов, овощей и готовых блюд.

Машины для быстрой заморозки имеют регулируемые диапазоны температур от 0 до -45 градусов Цельсия, что позволяет учитывать различные потребности в заморозке. Каждая поднос может вмещать до 6 килограммов пищи, с типичным временем работы от 60 до 90 минут, что повышает эффективность и сокращает время заморозки. Это делает их незаменимыми для продления срока хранения, снижения порчи и обеспечения безопасности и качества продуктов.

Применение машины для быстрой заморозки

Food industry

• Seafood. Ensures freshness and prevents spoilage by rapidly freezing fish and shellfish, maintaining their taste and texture.
• Meats. Used for freezing beef, poultry, and pork, extending shelf life and reducing the risk of freezer burn.
• Fruits and vegetables. Preserve the nutritional value, flavor, and texture of fruits and vegetables for use in off-season periods.
• Ready-to-eat meals. Essential for freezing pre-cooked meals and convenience foods, ensuring long-term storage without compromising quality.

Bakery products

• Dough and pastries. Quickly freeze dough and pastry products to maintain their freshness and ensure consistency in baking.

Dairy products

• Ice cream and frozen desserts. Used in the production of ice cream and frozen desserts to quickly freeze the mixture, preventing the formation of large ice crystals and ensuring a smooth texture.

Pharmaceutical industry

• Vaccine storage. Important for the preservation of vaccines and other temperature-sensitive pharmaceutical products, ensuring their efficacy and safety.

Biotechnology

• Cell preservation. Utilized for the preservation of biological samples, including cells, tissues, and enzymes, for research and medical applications.

Agriculture

• Seed preservation. Used to freeze agricultural seeds, extending their viability and ensuring successful germination.

Food processing

• Blanching. Quick freezing is used to rapidly cool blanched vegetables before packaging, maintaining color and texture.

Ключевые преимущества машины для быстрой заморозки

• High energy efficiency. Utilizes imported compressors known for their efficient energy use, despite higher noise levels, ensuring rapid cooling and freezing.
• Electric defrost technology. Enhances safety and saves electricity compared to traditional methods, reducing operational costs and maintenance needs.
• Microcomputer temperature control system. Allows precise temperature regulation within permissible ranges, optimizing freezing conditions for different food types to maintain quality.
• Rapid freezing capability. Enables quick freezing of food items, preserving freshness, texture, and nutritional value while extending shelf life.

Параметры машины для быстрой заморозки

Модель	Подносы	Размер (мм)	Общая мощность	Объем (л)	Напряжение (В)	Диапазон температур (°C)	Расстояние между полками (мм)	Метод охлаждения
TZ-C5	5	880*900*1270	1.5P, 1200W	120	220	0~-45	80	Воздушное охлаждение
TZ-C7	7	880*900*1850	1.5P, 1200W	120	220	0~-45	80	Воздушное охлаждение
TZ-C10	10	880*900*1850	2P, 1500W	300	220	0~-45	80	Воздушное охлаждение
TZ-C12	12	880*900*1850	2P, 1500W	300	220	0~-45	80	Воздушное охлаждение

Почему стоит выбрать нашу быструю заморозку машину

Наши машины для быстрой заморозки разработаны для обеспечения надежной работы, поддерживаемой круглосуточной онлайн-поддержкой и услугами по обслуживанию на протяжении всей жизни. Каждая машина поставляется с английскими руководствами и обучающими видео, что обеспечивает простоту эксплуатации.

Rigorous quality checks are conducted on all components, including stainless steel frames, screws, and bearings, to uphold industry standards. Prior to shipment, extensive testing and video documentation validate the machines’ operational integrity upon arrival.

В случае любых эксплуатационных проблем наша щедрая годовая гарантия обеспечивает быстрое решение. Клиенты могут ускорить диагностику, предоставив видеоотзывы и способствуя быстрому решению. В случае проблем, возникающих из-за неправильной эксплуатации, детали доступны по себестоимости, в то время как дефекты в производстве устраняются бесплатными заменами.

Наша команда технической поддержки готова помочь с заменой деталей и процедурами обслуживания, обеспечивая бесперебойную работу.

Инвестируйте в нашу машину для быстрой заморозки

Наши машины для быстрой заморозки высокоэффективны и технологически продвинуты. Они обеспечивают качество и свежесть продуктов. Эти машины предоставляют надежную поддержку и оптимизированные решения для ваших коммерческих операций. Свяжитесь с нами сейчас для получения подробной информации и цен!

Additionally, our quick freezer machines can seamlessly integrate with potato fries production lines, chicken paw processing lines, or meat processing machinery, offering comprehensive synergy for your production lines.