Máquina de secagem de alimentos | Secador de vegetais
| Modelo | TZ-24 |
| Tamanho | 1470*1160*1980mm |
| Poder | 9kw |
| Capacidade | 60kg/h |
| Bandeja | 24 |
| Área de evaporação | 7㎡ |
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A máquina de secagem de alimentos é um aparelho vital para preservar alimentos, removendo a umidade, prolongando a vida útil enquanto retém o valor nutricional e o sabor. Ela transforma eficientemente frutas, legumes, carnes e ervas em snacks secos ou ingredientes para cozinhar. Com configurações de temperatura ajustáveis de 80 a 120°F e controle preciso do fluxo de ar, garante uma secagem uniforme.
A máquina oferece opções de aquecimento versáteis (elétrico, a gás ou a vapor) e varia em capacidade (60 – 360kg por ciclo), tornando-a adequada para diferentes escalas de produção. Equipado com bandejas personalizáveis e saídas de potência, proporciona um desempenho de secagem consistente e confiável tanto para operações em pequena escala quanto em grande escala.
Máquina de secar legumes à venda
A nossa máquina de secagem de vegetais é uma solução eficiente e fiável para secar uma ampla variedade de vegetais. Projetada com flexibilidade e conveniência para o utilizador em mente, garante um desempenho de secagem uniforme enquanto atende às necessidades de operações de processamento de alimentos em pequena escala e comerciais.
- Intervalo de temperatura ajustável: 80°F a 120°F, adequado para diferentes tipos de vegetais para obter resultados de secagem ótimos.
- Múltiplas opções de aquecimento: escolha entre aquecimento elétrico, a gás ou a vapor para corresponder às suas preferências de energia e configuração operacional.
- Controlo eficaz da humidade: uma saída de desumidificação posicionada acima da unidade expulsa eficientemente a humidade durante a operação.
- Configurações flexíveis: disponíveis em designs de porta única ou porta dupla para se adequar a vários layouts de fábrica e limitações de espaço.
Esta máquina de secagem de vegetais combina tecnologia de secagem inovadora com características práticas, tornando-se uma escolha ideal para empresas que buscam melhorar a qualidade do produto e a eficiência da produção. Se você está procurando uma máquina de secagem de vegetais de alto desempenho à venda, este modelo oferece tanto durabilidade quanto versatilidade para atender às suas necessidades de secagem.
Aplicações da máquina de secar alimentos
A nossa máquina de secagem de alimentos é amplamente utilizada em várias categorias de alimentos, oferecendo desidratação eficiente enquanto preserva o sabor, a nutrição e a vida útil. As principais áreas de aplicação incluem:
- Frutas: ideal para secar maçãs, bananas, morangos, uvas e mirtilos para produzir lanches saudáveis ou ingredientes para cozinhar e assar.
- Vegetais: adequado para cenouras, cebolas, tomates, cogumelos e mais – comumente usado em misturas para sopas, temperos ou armazenamento a longo prazo.
- Carne: permite a secagem de carne de vaca, porco e frango em jerky ou tiras de carne seca com sabor melhorado e estabilidade em prateleira.
- Ervas e especiarias: preserva hortelã, manjericão, alecrim, pimentões e itens semelhantes para uso conveniente, mantendo o aroma e os nutrientes.
- Flores e chás de ervas: perfeito para pétalas de rosa, camomila e materiais para chá de ervas – mantendo a cor e a fragrância para chá ou decoração.
- Grãos e sementes: reduz eficientemente a humidade em milho, arroz, sementes de sésamo e outros para armazenamento seguro e processamento posterior.
- Peixe e marisco: seca filetes de peixe, camarão e marisco para prolongar a vida útil e melhorar a textura.
Esta ampla gama de aplicações torna a máquina de secagem de alimentos uma solução versátil para produtores, processadores e empresas de conservação de alimentos.
Vantagens da máquina de secar alimentos
- Vida útil prolongada: remove eficazmente a humidade para evitar a deterioração, permitindo que os alimentos sejam armazenados por mais tempo sem refrigeração.
- Valor nutricional retido: preserva a maioria das vitaminas e minerais, ao contrário da congelação ou conservas, tornando os alimentos secos uma opção saudável.
- Armazenamento e portabilidade convenientes: os alimentos secos, leves e compactos são fáceis de armazenar, transportar e ideais para viagens ou emergências.
- Redução do desperdício alimentar: ajuda a preservar o excesso de produtos e perecíveis, minimizando o desperdício e promovendo o consumo sustentável.
- Concentração de sabor aprimorada: a secagem intensifica os sabores naturais, tornando os alimentos mais deliciosos e adequados para lanches ou culinária.
- Poupança de custos: permite aos utilizadores comprar a granel ou preservar alimentos sazonais, reduzindo as despesas alimentares a longo prazo.
- Versatilidade de uso: os ingredientes secos podem ser reidratados e utilizados numa vasta gama de receitas, desde sopas a produtos de pastelaria.
Como funciona a máquina de secar alimentos?
A máquina de secagem de alimentos funciona circulando ar quente em torno dos itens alimentares colocados em bandejas dentro da câmara de secagem. A temperatura, que normalmente varia de 27°C a 49°C, pode ser ajustada com base no tipo de alimento que está a ser seco.
À medida que o ar quente flui sobre os alimentos, ele remove a umidade, que é então expelida através de uma saída de desumidificação. Este processo continua até que os alimentos atinjam o nível desejado de secura, normalmente reduzindo o teor de umidade a um nível que inibe o crescimento de bactérias e fungos.
Os controles precisos de temperatura e fluxo de ar da máquina garantem uma secagem uniforme, enquanto as opções de aquecimento elétrico, a gás ou a vapor oferecem flexibilidade. O design amigável, com carrinhos deslizantes e número de bandejas personalizáveis, permite uma fácil carga e descarga, tornando o processo eficiente e acessível tanto para operações em pequena escala quanto em grande escala.
Alimento secador parâmetros da máquina
| Modelo | Capacidade (por vez) | Bandeja | Energia elétrica | Área de evaporação | Tamanho do produto (mm) |
| TZ-24 | 60kg | 24 | 9kw | 7㎡ | 1470*1160*1980 |
| TZ-48 | 120kg | 48 | 15 kW | 14㎡ | 2390*1160*1980 |
| TZ-96 | 240kg | 96 | 27kw | 27㎡ | 2390*2160*1980 |
| TZ-144 | 360kg | 144 | 42kw | 41㎡ | 3350*2160*1980 |
Caso de sucesso da máquina de secar alimentos e legumes
Uma empresa de processamento de alimentos no Sudeste Asiático alcançou recentemente resultados notáveis após introduzir a nossa máquina de secagem de alimentos e vegetais na sua linha de produção. Anteriormente a enfrentar problemas com a curta vida útil e elevadas perdas pós-colheita, a empresa procurou uma solução fiável para secar frutas e vegetais sazonais como manga, banana, cogumelos e tomate.
Após instalar a nossa máquina com controle de temperatura ajustável e bandejas personalizáveis, eles aumentaram significativamente a vida útil do produto e reduziram o desperdício. O desempenho consistente de secagem melhorou a qualidade do produto e permitiu que eles se expandissem para mercados de exportação.
Este caso de sucesso destaca como a máquina de secagem de alimentos e vegetais não só aumenta a eficiência, mas também agrega valor aos produtos agrícolas.
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