생땅콩과 볶은 땅콩의 영양 가치 비교

땅콩에 관해서는, 생으로 먹든 구운 것으로 먹든, 둘 다 필수 영양소가 풍부합니다. 그들의 영양 프로필을 자세히 살펴보면 흥미로운 유사점과 미세한 차이를 알 수 있습니다.

생 땅콩의 영양 가치

생 땅콩은 단백질, 건강한 지방 및 식이 섬유의 풍부한 배열을 제공하는 영양 강국입니다. 100그램당 25.8그램의 단백질을 자랑하며, 식물성 단백질의 훌륭한 공급원으로 자리 잡고 있습니다. 또한, 생 땅콩은 단일 불포화 및 다중 불포화 지방을 포함한 건강한 지방이 풍부합니다. 그들은 또한 소화를 돕고 포만감을 촉진하는 놀라운 8.5그램의 식이 섬유를 자랑합니다.

구운 땅콩의 영양 가치

반면에, 구운 땅콩은 열의 적용으로 인해 맛, 질감 및 향이 변화합니다. 이러한 변화에도 불구하고, 그들의 영양 성분은 생 땅콩과 놀라울 정도로 유사합니다. 로스팅 과정은 다량 영양소 조성을 크게 변경하지 않습니다. 이는 구운 땅콩이 생 땅콩과 동일한 단백질 함량, 건강한 지방 및 식이 섬유를 계속 제공한다는 것을 의미합니다.

생 땅콩과 구운 땅콩 모두 필수 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 그들은 특히 비타민 E, 티아민(B1), 나이아신(B3), 엽산(B9), 마그네슘, 인, 칼륨이 풍부합니다. 이러한 영양소는 에너지 대사, 면역 지원 및 뼈 건강 유지 등 다양한 신체 기능에 기여합니다.

결론

생 땅콩의 자연스러운 아삭함이나 구운 땅콩의 매력적인 향을 선호하든, 그들의 뛰어난 영양 혜택을 즐길 수 있습니다. 두 가지 종류 모두 단백질, 심장 건강에 좋은 지방 및 필수 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원을 제공합니다.

따라서 간식으로 먹거나 요리에 추가하거나 요리에 포함시키는 등, 땅콩은 모든 식단에 영양가 있고 다재다능한 추가 요소로 자리 잡고 있습니다. 관심이 있으시면 저희의 땅콩 로스팅 기계 다양한 경험을 즐기기 위해.