ポテトチップス生産ラインは、ポテトチップスを自動的かつ効率的に製造するために使用されます。私たちのすべての機械は耐久性があり、食品グレードのステンレス鋼で作られています。さらに、高い自動化レベル、簡単な操作、長いサービス寿命の特徴があります。食品加工機械のリーディングメーカーとして、タイジは小規模ポテトチップス生産ラインと大規模ポテトチップス生産ラインを含む、ポテトチップス処理ラインのフルレンジを提供しています。

ポテトチップス製造機の生産能力は、1時間あたり50kgから500kgまでです。もちろん、特別な要件に応じた強力なカスタマイズサービスを提供しています。最良の価格リストについては、お気軽にお問い合わせください。

タイズィポテトチップス生産ラインの特徴

  1. ポテトチップス機械は幅広い用途があり、ポテトチップス、プランテインバナナチップス、キャッサバチップスの製造に適用できます。
  2. シンプルな構造と合理的な設計を採用しているため、このプラントは操作が簡単で、運転には1人の労働者が必要です。
  3. 耐久性のある304ステンレス鋼素材を全面的に採用しているため、ポテトチップス生産ラインは清掃が簡単で、長いサービス寿命があります。
  4. 完全密閉型の機械モーター設計により、音の汚染はありません。
  5. 小規模および大規模の容量が利用可能で、50kg/h – 500kg/hです。
  6. 低エネルギー消費、労力節約、自動運転、安定した性能の利点があります。  
potato chips production line
ポテトチップス生産ライン

自動ポテトチップス生産ラインの作業プロセス

全自動ポテトチップス製造ラインの作業プロセスは次のとおりです:

新鮮なジャガイモの選別 → ジャガイモの洗浄と皮むき → ジャガイモのスライス → ジャガイモのブランチング → 乾燥 → フライ → 脱油 → 調味 → ポテトチップス包装。

ポテトチップス加工プラントを構成する機械は何ですか?

全体のポテトチップス加工プラントは、ポテト洗浄・皮むき機、ポテトスライサー、ポテトチップスブランチング機、ポテトチップス乾燥機、ポテトフライヤー、ポテトチップス脱油機、ポテトチップス調味機、ポテトチップス包装機で主に構成されています。

1. ポテト洗浄・皮むき機

この機械は、ポテトの洗浄と皮むき作業を同時に完了できます。高効率、低破損率、特別なブラシ設計により、ポテトを徹底的に洗浄し、完全に皮をむくことができます。皮むき後の損失率は2%未満で、壊れたポテトはありません。ポテト洗浄・皮むき機は、ビート、ダイコン、サツマイモ、ニンジンなど、他の野菜や果物にも適しています。

potato washing and peeling machine
ポテト洗浄・皮むき機

2. ポテトスライサー機

ポテトスライサーは、皮をむいたポテトを厚さ2mmの薄切りにカットします。スライスの形状は、機械内部のブレードを変更することで、平らなものと波状の2種類に分かれます。大きな給料口と小さな給料口があり、原料はサイズに応じて適切な給料口に入れる必要があります。

3. ポテトチップスブランチングマシン

ポテトブランチング機は、ポテトスライサーの表面から余分なデンプンを取り除くことができ、クリスピーなポテトチップスを生産します。小型ポテトチップス機の加熱温度は約90-100℃です。

4. ポテトチップス乾燥機

遠心力の原理を採用したこのチップ乾燥機は、安全で便利かつ効率的です。フライの前に脱水することで、フライ中の熱油の飛び散りを防ぎ、フライ時間を大幅に短縮し、ポテトチップスの味を向上させます。

5. ポテトチップスフライヤー

クリスピーなポテトチップスを揚げることは必須のステップです。揚げ温度は約170℃で、揚げ時間は約3-4分です。運転中に沸騰した油は黒煙を出さず、正確な油温制御システムが仕上げたチップスとフライの品質と味を保証します。処理された排水は、フライヤーの底にある排水口から排出できます。

potato chips frying machine
ポテトチップスフライヤー

6. ポテトチップ脱油機

遠心脱油機は、揚げたポテトチップスから余分な油を取り除き、脂っこい味を避け、チップスの味を向上させます。この機械は、脱水機と同様に、少ない予算で購入できます。

7. ポテトチップス調味機

脱油後、ポテトチップスは調味システムに運ばれ、必要に応じてさまざまな調味料を追加できます。構造設計はシンプルで実用的で、八角形のバレルはステンレス鋼で作られているため、フライはより徹底的かつ均等に味付けされます。自動排出機能を備えており、パフ食品や冷菜の調味にも使用できます。

8. ポテトチップス包装機

最後のステップは、自動包装機を使用してポテトチップスを包装することです。異なる包装要件に応じて、小型垂直型チップ充填シーリング機、真空包装機、マルチヘッド計量包装機など、さまざまな包装機を提供しています。どれが適しているかわからない場合は、専門的な購入ガイダンスのためにお問い合わせください。

vacuum packaging machine
真空包装機

100kg/h小型ポテトチップス機械ラインのパラメータ

名前パラメータ
ポテト洗浄・皮むき機電力:1.1kw 380V-3または220V-3
重量:210kg
サイズ:1400*850*800mm容量:200kg/h
ポテトチップスカッティングマシン電力:1.1kw  380v-3または220v-3
重量:110kg
サイズ:950*900*1000mm容量:600kg/h
チップブランチングマシン電力:24kw 380V-3または220V-3
重量:120kg
サイズ:1200*700*950mm容量:100kg/h
チップ脱水機電力:1.1kw 380V-3または220V-3
重量:390kg
サイズ:1000*500*850mm容量:200kg/h
ポテトチップフライヤー電力:24kw 380V-3または220V-3
重量:120kg
サイズ:1200*700*950mm容量:100kg/h
脱油機電力:1.1kw 380V-3または220V-3
重量:390kg
サイズ:1000*500*850mm容量:200kg/h
チップ調味機電力:1.1kw 380V-3または220V-3
重量:190kg
サイズ:1000*800*1300mm容量:300kg/h
チップとフライの包装機電力:1.5kw 380V-3または220V-3
重量:220kg
サイズ:1200*600*850mm容量:200kg/h

ポテトチップス機械に関するよくある質問

プロジェクトのサイズに応じて生産ラインを設計できますか?

はい、もちろん、ポテトチップス生産ラインの異なる容量には異なる機械が必要です。購入前にあなたのニーズについてもっと詳しく教えてください。

予算が少ない場合、ポテトチップ加工ラインを購入できますか?

はい、コストを節約するために半自動ラインを購入できます。さらに、脱水機と脱油機は同じものにすることができ、1つだけ購入すればよいです。

最終的な揚げチップの厚さはどのくらいですか?

厚さは約0.5-1mmです。

調味料のレシピを教えてもらえますか?

はい、もちろん、タイジ工場からこのポテトチップス製造機を購入すると、レシピを提供します。

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