पेलमेन बनाने की मशीन
| मॉडल | ST-780 |
| आकार | 2900*1700*1800 मिमी |
| वजन | 1100 किलोग्राम |
| क्षमता | 2500-3000 पीसी/घंटा |
| शक्ति | 3.6 किलोवाट, 50/60 हर्ट्ज |
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पेलमेन बनाने की मशीन में 2500-3000 टुकड़ों प्रति घंटे की उच्च दक्षता उत्पादन क्षमता है। यह एक बार में 1, 2, या 3 टुकड़े बनाने में सक्षम है, यह विभिन्न उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए बहुपरकारीता सुनिश्चित करता है। मशीन में 0.6 मिमी तक पतली आटा मोटाई होती है, जो प्रत्येक डंपलिंग के लिए सटीकता और गुणवत्ता प्रदान करती है।
इसके अतिरिक्त, यह आठ अलग-अलग आकार के विकल्प प्रदान करता है, जिनमें बहुभुज, लेस-किनारे और सर्पिल पैटर्न शामिल हैं, जो आपके उत्पाद लाइन के लिए अद्वितीय अनुकूलन प्रदान करते हैं। हालाँकि मोल्ड परिवर्तन का समर्थन नहीं किया जाता है, यह मशीन कुशल और सुसंगत पेलमेन उत्पादन के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प के रूप में खड़ी है।
पेलमेन मशीन की वैश्विक अपील
पेलमेन बनाने की मशीन ने दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल की है, विशेष रूप से उन क्षेत्रों में जहाँ डंपलिंग और समान उत्पाद पाक परंपरा का एक अभिन्न हिस्सा हैं। कुछ प्रमुख देशों में जहाँ मशीन की उच्च मांग है, शामिल हैं:
- रूस, यूक्रेन और कजाकिस्तान। ये देश पेलमेन के प्रति अपने प्रेम के लिए जाने जाते हैं, जिससे मशीन इन क्षेत्रों में अत्यधिक लोकप्रिय हो गई है।
- पूर्वी यूरोपीय और मध्य एशियाई देश। मशीन की बहुपरकारीता और दक्षता इसे इन क्षेत्रों में उत्पादकों के लिए एक आकर्षक विकल्प बनाती है।
- उत्तर अमेरिका और पश्चिमी यूरोप। जैसे-जैसे जातीय खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ती है, पेलमेन बनाने की मशीन उच्च गुणवत्ता वाले डंपलिंग के उत्पादन को सुव्यवस्थित करने के लिए व्यवसायों के लिए एक पसंदीदा विकल्प बनती जा रही है।
इसके विभिन्न आकारों और भरावों का उत्पादन करने की क्षमता के साथ-साथ इसकी स्वचालित दक्षता, यह मशीन बड़े पैमाने पर वाणिज्यिक उद्यमों और छोटे उत्पादकों के लिए स्थिरता और उच्च गुणवत्ता के लिए आदर्श है।
पेलमेन बनाने की मशीन के लाभ
- उच्च बहुपरकारीता। यह विभिन्न आकारों और भरावों का उत्पादन करने में सक्षम है, जो डंपलिंग, शुमाई, वॉन्टन और अधिक के लिए उपयुक्त है।
- उपयोगकर्ता के अनुकूल डिज़ाइन। उपयोग में आसानी को ध्यान में रखते हुए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें स्थिर संचालन और सटीक परिणामों के लिए उच्च स्वचालन है।
- सटीक भाग नियंत्रण। यह स्वतंत्र रूप से आटा और भराव का नियंत्रण करते हुए समान भराव और सटीक आटा मोटाई सुनिश्चित करता है, प्रत्येक को अलग-अलग आवृत्ति मोटरों द्वारा संचालित किया जाता है।
- सुविधाजनक समायोजन। यह गति, आटा मोटाई और भराव वजन के लिए आसान समायोजन की अनुमति देता है, उत्पादन में स्थिरता और सटीकता सुनिश्चित करता है।
- साफ करने और बनाए रखने में आसान। मुख्य घटक जैसे आटा कन्वेयर और भराव भाग आसानी से हटाए जा सकते हैं, जिससे सफाई में आसानी होती है, और पुनः असेंबली विश्वसनीय होती है।
- स्वच्छ निर्माण। उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से निर्मित, खाद्य उत्पादन के लिए स्वच्छता मानकों को पूरा करता है।
पेलमेन मशीन के मोल्ड्स
पेलमेन बनाने की मशीन में आठ विभिन्न मोल्ड विकल्प हैं, प्रत्येक को विभिन्न प्राथमिकताओं के अनुसार अद्वितीय डंपलिंग आकार बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
ये मोल्ड विभिन्न डिज़ाइन की पेशकश करते हैं, जो उत्पादन में बहुपरकारीता प्रदान करते हैं। हालाँकि, एक बार जब एक मोल्ड चुना जाता है, तो इसे नहीं बदला जा सकता, जिससे उत्पादित डंपलिंग के आकार और आकार में स्थिरता सुनिश्चित होती है।
यह विशेषता मशीन को उन व्यवसायों के लिए आदर्श बनाती है जो अपनी उत्पाद श्रृंखला में एकरूपता बनाए रखना चाहते हैं जबकि फिर भी विभिन्न डंपलिंग शैलियों की पेशकश करते हैं। प्रत्येक मोल्ड सटीकता के लिए सावधानीपूर्वक तैयार किया गया है, जिससे हर बैच के साथ उच्च गुणवत्ता वाले परिणाम सुनिश्चित होते हैं।
पेलमेन बनाने की मशीन कैसे काम करती है?
पेलमेन बनाने की मशीन एक सुव्यवस्थित प्रक्रिया के माध्यम से काम करती है जो डंपलिंग के कुशल और सुसंगत उत्पादन को सुनिश्चित करती है। यह कैसे काम करता है:
- आटे की तैयारी। आटा पहले आटा शीटर मशीन में डाला जाता है, जहाँ इसे डंपलिंग के wrappers के लिए सही मोटाई सुनिश्चित करने के लिए सटीक नियंत्रण का उपयोग करके पतली चादरों में दबाया जाता है।
- भराव। आटा तैयार होने के बाद, मशीन स्वचालित रूप से प्रत्येकwrapper पर भराव रखती है, समान भागीकरण और समान वितरण सुनिश्चित करती है।
- आकार देना। मशीन फिर भराव के चारों ओर आटा मोड़ती है, डंपलिंग को उनके इच्छित आकार में बनाती है, चाहे वह पारंपरिक पेलमेन हो या अन्य विविधताएँ।
- आउटपुट। अंततः, आकारित डंपलिंग मशीन से बाहर निकाली जाती हैं, पैकेजिंग या पकाने के लिए तैयार।
यह स्वचालित प्रक्रिया उत्पादन गति बढ़ाने में मदद करती है जबकि प्रत्येक डंपलिंग के लिए उच्च गुणवत्ता मानकों को बनाए रखती है।
डंपलिंग मशीन के पैरामीटर
| मॉडल | ST-780 |
| आकार | 2900*1700*1800 मिमी |
| उत्पाद का वजन | 15-80 ग्राम |
| मशीन का वजन | 1100 किलोग्राम |
| क्षमता | 2500-3000 पीसी/घंटा |
| शक्ति | 3.6 किलोवाट, 50/60 हर्ट्ज |
कौन सी मशीनें डंपलिंग मशीन के साथ काम कर सकती हैं?
उत्पादन प्रक्रिया को बढ़ाने और सुव्यवस्थित करने के लिए, पेलमेन बनाने की मशीन को अतिरिक्त उपकरणों के साथ जोड़ा जा सकता है जो इसकी कार्यक्षमता को पूरा करते हैं। कुछ मशीनें जो डंपलिंग मशीन के साथ सहजता से काम करती हैं उनमें शामिल हैं:
- आटा शीटर। यह मशीन आटे को पतली, समान चादरों में दबाने में मदद करती है इससे पहले कि उन्हें डंपलिंग wrappers में बनाया जाए। आटे को शीटर में डालकर, यह सुसंगत मोटाई और आकार सुनिश्चित करती है, जो सटीक भरने के लिए आदर्श है।
- प्लेटिंग मशीन। डंपलिंग बनाने के बाद, एक प्लेटिंग मशीन स्वचालित रूप से डंपलिंग को ट्रे पर व्यवस्थित करती है ताकि पैकेजिंग या खाना पकाने में आसानी हो। यह मशीन मैनुअल श्रम को कम करती है और प्रक्रिया को तेज करती है, जिससे एक कुशल कार्यप्रवाह सुनिश्चित होता है।
इन मशीनों के साथ, उत्पादन लाइन का अनुकूलन किया जाता है, जिससे पूरी प्रक्रिया—आटा तैयारी से लेकर अंतिम प्लेटिंग तक—much smoother और अधिक स्वचालित हो जाती है।
निष्कर्ष
पेलमेन बनाने की मशीन के अलावा, हमारी कंपनी अन्य विशेष उपकरणों की एक श्रृंखला भी प्रदान करती है, जिसमें सूप डंपलिंग मशीन और शुमाई मशीन शामिल हैं। ये मशीनें खाद्य उत्पादकों की विविध आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए डिज़ाइन की गई हैं, उच्च गुणवत्ता और कुशल उत्पादन सुनिश्चित करती हैं।
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