Machine de séparation des os de viande de poisson
| Modèle | TZ-150 |
| Tension | 220v |
| Pouvoir | 3kw |
| Capacité | 180kg/heure |
| Poids | 180 kg |
| Taille | 900*680*850mm |
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La machine à séparer la viande et les arêtes de poisson est une solution efficace pour séparer la chair de poisson des arêtes, offrant des performances à grande vitesse et une excellente efficacité de traitement. Cette machine polyvalente est conçue pour traiter une variété de types de poisson, y compris les espèces d'eau douce et d'eau salée.
Elle utilise un mécanisme unique impliquant un baril de collecte de viande rotatif et une courroie en caoutchouc de transmission, extrayant efficacement la viande de poisson tout en laissant les arêtes et la peau derrière.
Capable de traiter de 180 kg à 1,5 tonne de poisson par heure, elle assure une séparation propre avec un taux d'élimination des arêtes de 90 %, ce qui la rend idéale pour produire des produits à base de poisson tels que des boulettes de poisson tant dans des contextes commerciaux qu'à domicile.
Structure de la machine de séparation des arêtes de poisson
La machine à séparer la viande et les arêtes de poisson présente une structure compacte avec des composants clés conçus pour un fonctionnement efficace :
- Moteur. Actionne les fonctions de la machine.
- Raclettes (intérieures et extérieures). Racler la viande de poisson des parois du tambour et enlever les os et la peau.
- Dispositifs de tension et de transmission. Assurent un fonctionnement fluide et un transfert de puissance au système.
- Bande transporteuse et bande de ramassage de viande. Transportent et appliquent une pression pour séparer la chair de poisson des arêtes.
- Tambour rotatif. Varie en taille selon le modèle et joue un rôle crucial dans la séparation de la viande et des arêtes.
- Sorties d'arêtes de poisson et de surimi. Expulsent les arêtes séparées et collectent la chair de poisson traitée.
- Entrée de filets de poisson frais. Point d'entrée pour les filets de poisson.
- Dispositif de réglage automatique. Ajuste la pression pour une collecte de viande constante.
- Roues fixes du racleur. Maintiennent le racleur extérieur en place.
- Ajustements de l'écart et de la bande élastique. Permettent un réglage fin de la bande de collecte de viande pour des performances optimales.
Ce système garantit une séparation efficace de la viande de poisson et des arêtes pour divers besoins de traitement.
Comment fonctionne la machine de séparation de la viande de poisson ?
- Mécanisme de baril et de bande en caoutchouc. La machine utilise un baril et une bande en caoutchouc rotative pour presser la chair de poisson.
- Action de pression mutuelle. La chair de poisson est séparée par la force de pression entre le baril et la bande en caoutchouc, permettant à la viande de rester à l'intérieur du baril.
- Enlèvement des arêtes et de la peau. Les arêtes et la peau de poisson restent à l'extérieur du baril, où elles sont raclées par le racleur.
Caractéristiques clés de la machine de séparation des arêtes de poisson
- Polyvalence. Convient aux poissons marins et d'eau douce, et peut traiter de gros poissons en les segmentant ou collecter de la viande directement à partir de petits poissons.
- Séparation efficace. Sépare efficacement les arêtes, la peau et les côtes de poisson, augmentant l'utilisation des matières premières.
- Taux de collecte de viande élevé. Atteint jusqu'à 95 % de collecte de chair de poisson, optimisant l'utilisation des matières premières.
- Durabilité. Conception compacte, pratique et durable assurant une utilisation à long terme.
- Valeur économique. Augmente la valeur économique des poissons à faible valeur en les transformant en produits à forte valeur.
- Ajustements pratiques. Dispose d'un dispositif de tension de bande en caoutchouc pour ajuster la pression entre la bande en caoutchouc et le rouleau pour un fonctionnement efficace.
- Applications variées. La viande de poisson extraite peut être utilisée pour divers produits tels que des boulettes de poisson, de la pâte de poisson, des gâteaux de poisson, et plus encore.
Équipement de soutien de la machine de séparation des arêtes de poisson
- Machine à faire des boulettes de viande. Idéale pour façonner la viande de poisson extraite en boulettes de viande uniformes pour un traitement ultérieur.
- Machine à couper le poisson. Prépare le poisson en le segmentant ou en le découpant en tailles appropriées pour une séparation efficace.
Ces machines fonctionnent parfaitement avec le séparateur de viande de poisson, améliorant l'efficacité du traitement et la qualité du produit.
Paramètres techniques de la machine de séparation des arêtes de poisson
| Modèle | TZ-F150 | TZ-F200 | TZ-F300 | TZ-F350 |
| Dimension | 850*680*900mm | 900*880*950mm | 1150*870*1060mm | 1300*1000*1050mm |
| capacité | 180kg/heure | 280kg/h | 360kg/h | 1.5T/h |
| Pouvoir | 2,2 kW | 2,2 kW | 2,2 kW | 7,5 kW |
| Épaisseur de la ceinture | 20mm | 20mm | 20mm | 20mm |
| Longueur de la ceinture | 1195mm | 1450mm | 1450mm | 2500mm |
| Diamètre du baril | 162mm | 219mm | 219mm | 300mm |
| Épaisseur du baril | 8mm | 8mm | 8mm | 12mm |
| Diamètre des trous | 2.7mm | 2.7mm | 2.7mm(3mm） | 4/4.5/5/6mm |
| Poids | 220 kg | 260 kg | 320 kg | 750 kg |
FAQ sur la machine de séparation de la viande de poisson
Quels types de poisson la machine peut-elle traiter ?
La machine peut traiter à la fois des poissons d'eau douce et marins. Elle fonctionne efficacement avec de petits poissons directement et segmente les poissons plus gros.
Quelle est la puissance requise par la machine ?
La machine fonctionne avec une puissance standard et dispose d'un dispositif de tension de courroie en caoutchouc réglable pour un traitement précis.
Quels produits peuvent être fabriqués à partir de la viande de poisson extraite ?
La production de la machine est idéale pour des boulettes de poisson, de la pâte de poisson, des raviolis de poisson, des boulettes de crevettes, des petits pains de crabe, et plus encore.
Comment puis-je commander ou demander plus d'informations ?
N'hésitez pas à nous contacter directement pour les prix, les options de personnalisation et plus d'informations sur la machine.
Conclusion
Investir dans la machine à séparer la viande et les arêtes de poisson garantit un traitement efficace, une meilleure utilisation des matières premières et la capacité de produire une variété de produits de fruits de mer à forte valeur ajoutée.
Avec son design durable et ses applications polyvalentes, cette machine est le choix idéal pour les entreprises de transformation des fruits de mer. Contactez-nous aujourd'hui pour en savoir plus sur cette machine innovante et obtenir un devis personnalisé adapté à vos besoins !
