Máquina para cortar carne en cubitos

Máquina para cortar carne en cubitos está especialmente diseñado para cortar en cubitos carne fresca, carne congelada y carne cocida. Y esta máquina es ideal para procesar diversas carnes, como cerdo, pollo, ternera, pato, cordero, etc. La máquina cortadora de carne se utiliza ampliamente en restaurantes, granjas, cadenas de empresas de catering, escuelas, cocinas centrales, hipermercados y tiendas de carne. . Con un material duradero y buen rendimiento, la máquina cortadora de carne puede procesar la carne de forma automática y eficiente en cubos, rodajas, tiras y tiras. La máquina cortadora de carne a la venta en la fábrica de Taizy goza de buena calidad y precios asequibles. Nuestras máquinas son elegidas por miles de clientes. Si está interesado en esta máquina cortadora de carne comercial, contáctenos para obtener una lista de precios gratuita.

¿Qué es una cortadora de carne?

La cortadora de carne o la máquina cortadora de carne es en realidad un equipo de procesamiento de carne. puede cortar varios tipos de carne fresca y congelada en rodajas, trozos, tiras y cubos. Está equipado con un cuchillo de corte duradero, que puede trabajar de manera eficiente y continua para usted.

Características de rendimiento de la máquina cortadora de carne

1. La máquina industrial para cortar carne en cubitos utiliza una estructura completa de acero inoxidable 304, material duradero y apto para uso alimentario.
2. Además de la función de corte en cubitos, esta máquina también se puede utilizar para rodajas, tiras y tiras de carne.
3. Admite el procesamiento de carne congelada, carne cocida, carne fresca y productos avícolas con huesos.
4. La máquina cortadora de carne en cubos puede controlar con precisión el tamaño de la carne cortada en cubitos cambiando el número de cuchillas
5. La máquina está equipada con un dispositivo de seguridad confiable para garantizar un funcionamiento seguro.
6. Adopta un sistema operativo avanzado de pantalla táctil, fácil de operar.
7. La velocidad de corte de la máquina cortadora de carne es de 50 a 120 veces por minuto.
8. Los componentes principales de la máquina y el sistema de transmisión adoptan una estructura sellada con función impermeable.  

Parámetros del equipo para cortar carne Taizy

Modelo	Fuerza	Capacidad	Tamaño	Peso
TZ-350	3kW	500-600kg/hora	1480*800*980mm	270 kilos
TZ-550	3,7 kw	700-900kg/hora	1940*980*1100mm	400 kilos

Estructura de la máquina cortadora de carne.

La máquina eléctrica para cortar carne en cubitos se compone principalmente de una cáscara, un cuchillo vertical, un pedestal, un plato para compartir, una unidad de corte transversal, un dispositivo de corte, un sistema de control eléctrico y un sistema de transmisión.

La máquina se puede dividir en una máquina para cortar en cubitos de pescado y una máquina para cortar en cubitos de carne, una máquina para cortar en cubitos de carne cocida y una máquina para cortar en cubitos de pollo y pato.  

Principio de funcionamiento de la máquina cortadora de carne.

1. El principio de funcionamiento básico es que el motor de la máquina impulsa la rotación de la cuchilla y la hoja.
2. Bajo la acción de la fuerza centrífuga, la materia prima se corta en rodajas con la ayuda de cuchillos verticales y luego se corta en rodajas mediante cuchillos circulares. 
3. Finalmente, la materia prima se corta en cubos o rectángulos mediante cuchillas transversales con un espacio inferior a 0,1 mm entre las cuchillas.