মিটবল তৈরির মেশিন
| মডেল | TZ-100 |
| আকার | 400*700*1230mm |
| ওজন | 80kg |
| ভোল্টেজ | 220V, 50Hz |
| শক্তি | 1.1কিলোওয়াট |
আপনি এখন আমাদের প্রকল্প ব্যবস্থাপকদের কাছ থেকে প্রযুক্তিগত বিস্তারিত জানতে পারেন
মিটবল তৈরির মেশিনটি খাদ্য-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল 304 থেকে নির্মিত, মেশিনটি স্থায়িত্ব এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করে, যা বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য আদর্শ। প্রতি মিনিটে 280টি মিটবল উৎপাদনের সক্ষমতা, এটি ম্যানুয়াল পদ্ধতির তুলনায় উৎপাদনশীলতা উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়ায়।
মেশিনটিতে তিনটি স্ট্যান্ডার্ড মোল্ড রয়েছে যা 20 মিমি, 25 মিমি এবং 30 মিমি আকারের মিটবল তৈরি করে, গ্রাহকের প্রয়োজন অনুযায়ী বিভিন্ন আকারের জন্য মোল্ড কাস্টমাইজ করার বিকল্প রয়েছে।
এই বহুমুখী মেশিনটি বিভিন্ন ধরনের মিটবল তৈরি করতে পারে, যেমন মাছ, গরুর মাংস, শূকর এবং মুরগি, উভয় আকার এবং উৎপাদনের গতির উপর সঠিক নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে।
মিটবল তৈরির যন্ত্রের মূল বৈশিষ্ট্যসমূহ
- বহুমুখী অ্যাপ্লিকেশন: এই মেশিনটি গরুর মাংস, শূকর, মুরগি এবং মাছের মাংসের বল সহ বিভিন্ন ধরনের মাংসের বল তৈরি করতে পারে। এটি বিভিন্ন কনফিগারেশনও অফার করে যা কঠিন এবং স্টাফড মাংসের বল তৈরি করতে বিভিন্ন রান্নার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
- উচ্চ ক্ষমতা: মেশিনটি উচ্চ গতিতে কাজ করে, প্রতি মিনিটে 280 টুকরো তৈরি করে, যা গুণমানের সাথে আপস না করে বৃহৎ পরিমাণ উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত।
- প্রিমিয়াম উপাদান: এটি মোটা স্টেইনলেস স্টীল 304 থেকে তৈরি এবং একটি টেকসই তামার তারের মোটর দিয়ে সজ্জিত, মেশিনটি দীর্ঘ সেবা জীবন নিশ্চিত করে, নির্ভরযোগ্য এবং কার্যকর কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করে এবং কম রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন।
মিটবল তৈরির যন্ত্র কিভাবে কাজ করে?
মাংসের বল তৈরির মেশিন একটি সুশৃঙ্খল প্রক্রিয়ার মাধ্যমে কাজ করে যা উৎপাদনে দক্ষতা এবং ধারাবাহিকতা সর্বাধিক করতে ডিজাইন করা হয়েছে। নিচে এটি কীভাবে কাজ করে তার একটি রূপরেখা দেওয়া হল।
- মাংস গ্রাইন্ডিং। প্রক্রিয়াটি মাংসকে গ্রাইন্ড করে শুরু হয় যাতে কাঙ্ক্ষিত টেক্সচার অর্জন করা যায়, যা পরে মাংসের বল তৈরি করা সহজ করে।
- মাংস পল্পিং। মাংসের গুঁড়ো একটি মাংস পল্পিং মেশিন ব্যবহার করে পরিশোধিত হয়, এটি একটি মসৃণ, সূক্ষ্ম পেস্টে রূপান্তরিত করে যা উন্নত ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করে।
- মাংসের বল তৈরি করা। মাংসের পেস্টটি মাংসের বল তৈরির মেশিনে স্থানান্তরিত হয়, যা এটি বিভিন্ন আকারের সমান বলের আকারে গঠন করে, দ্রুত গতিতে উচ্চ আউটপুট এবং ধারাবাহিক আকার নিশ্চিত করে।
এই প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, মেশিনটি উভয় গতিশীলতা এবং সঠিকতা প্রদান করে, যা এটি উচ্চ-ভলিউম খাদ্য উৎপাদন পরিবেশের জন্য অপরিহার্য একটি টুল করে তোলে।
মিটবল তৈরির যন্ত্রের সহায়ক যন্ত্র
মাংসের বল তৈরির মেশিনের কার্যকারিতা বাড়ানোর জন্য, উৎপাদন লাইনে বিভিন্ন সহায়ক যন্ত্রপাতি সংযুক্ত করা যেতে পারে, পুরো প্রক্রিয়াটি আরও কার্যকর এবং বহুমুখী করে। এখানে মূল সহায়ক মেশিনগুলোর একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ দেওয়া হল।
মাংস গ্রাইন্ডিং মেশিন
এই মেশিনটি কাঁচা মাংসকে সূক্ষ্ম পিষে মাংসের পেস্টে রূপান্তরিত করার জন্য অপরিহার্য।
মিটবল তৈরির আগে মাংস গ্রাইন্ডার ব্যবহার করে, আপনি মাংসের ধারাবাহিকতা এবং টেক্সচার নিশ্চিত করেন, যা সমান এবং উচ্চ-মানের মিটবল তৈরি করে।
মাছের মাংস এবং হাড় আলাদা করার মেশিন
যদি আপনি মাছের ভিত্তিতে মিটবল তৈরি করেন, তবে এই মেশিনটি মাছের মাংসকে হাড় থেকে আলাদা করে, প্রস্তুতির প্রক্রিয়াকে সহজ করে।
একবার মাছের কাঁটা সরানো হলে, মাছের পেস্টটি সরাসরি মিটবল তৈরির মেশিনে ব্যবহার করা যেতে পারে যাতে মসৃণ এবং ভাল-গঠিত মাছের বল তৈরি হয়।
এই পরিপূরক মেশিনগুলি উভয়ই উৎপাদন গতি এবং আউটপুট গুণমান উন্নত করে, যা বৃহৎ আকারের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ পরিবেশে অপরিহার্য করে তোলে।
মিটবল তৈরির যন্ত্রের প্রযুক্তিগত প্যারামিটার
| মডেল | TZ-100 |
| আকার | 400*700*1230mm |
| ওজন | 80kg |
| ভোল্টেজ | 220V, 50Hz |
| উপাদান | 304ss |
| শক্তি | 1.1কিলোওয়াট |
| ক্ষমতা | 280PCS/মিনিট |
মিটবল তৈরির যন্ত্রের একটি সফল কেস
একটি মাঝারি আকারের মাংস প্রক্রিয়াকরণ কারখানা আমাদের যন্ত্রপাতি বাস্তবায়নের মাধ্যমে তার উৎপাদন দক্ষতা এবং পণ্যের গুণমান উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করেছে।
পূর্বে, কারখানাটি মিটবল উৎপাদনের জন্য ঐতিহ্যবাহী ম্যানুয়াল পদ্ধতির উপর নির্ভরশীল ছিল, যার ফলে কম আউটপুট এবং উচ্চ শ্রম খরচ হয়। আমাদের সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় মিটবল প্রস্তুতকারক গ্রহণ করার পর, তাদের উৎপাদন 50% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা তাদেরকে ধারাবাহিকভাবে সমান আকৃতির এবং উচ্চ গুণমানের মিটবল তৈরি করতে সক্ষম করেছে।
এছাড়াও, যন্ত্রের সহজ অপারেশন এবং সুবিধাজনক পরিষ্কারের বৈশিষ্ট্যগুলি শ্রম সময় এবং পরিষ্কারের খরচ উভয়ই কমিয়ে দিয়েছে। গ্রাহক আমাদের যন্ত্রপাতি নিয়ে উচ্চ সন্তুষ্টি প্রকাশ করেছেন এবং ভবিষ্যতে বাড়তে থাকা বাজারের চাহিদা মেটাতে আরও মেশিনে বিনিয়োগ করার পরিকল্পনা করছেন।
উপসংহার
রেস্তোরাঁ, ক্যাটারিং পরিষেবা এবং বৃহৎ আকারের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কোম্পানির জন্য আদর্শ, এই মেশিনটি অপারেশন সহজ করে এবং বাড়তে থাকা বাজারের চাহিদা মেটাতে একটি মূল্যবান বিনিয়োগ।
আপনার মিটবল উৎপাদন উন্নত করুন এবং আমাদের নির্ভরযোগ্য এবং ব্যবহারকারী-বান্ধব যন্ত্রপাতির সাথে অসাধারণ ফলাফল অর্জন করুন।