آلة تجفيف الطعام | آلة تجفيف الخضار
نموذج | TZ-24 |
مقاس | 1470*1160*1980 مم |
قوة | 9kw |
سعة | 60كجم/ساعة |
صينية | 24 |
منطقة التبخر | 7㎡ |
يمكنك الآن أن تطلب من مديري المشاريع لدينا الحصول على التفاصيل الفنية
آلة تجفيف الطعام هي جهاز حيوي للحفاظ على الطعام من خلال إزالة الرطوبة، مما يطيل من مدة الصلاحية مع الاحتفاظ بالقيمة الغذائية والنكهة. تقوم بكفاءة بتحويل الفواكه والخضروات واللحوم والأعشاب إلى وجبات خفيفة مجففة أو مكونات للطهي. مع إعدادات درجة حرارة قابلة للتعديل تتراوح بين 80 – 120 درجة فهرنهايت وتحكم دقيق في تدفق الهواء، تضمن تجفيفًا متساويًا.
تقدم الآلة خيارات تسخين متعددة (كهربائية، غازية، أو بخارية) وتختلف في السعة (60 – 360 كجم لكل دورة)، مما يجعلها مناسبة لمقاييس الإنتاج المختلفة. مزودة بصواني قابلة للتخصيص ومخرجات طاقة، توفر أداء تجفيف متسق وموثوق لكل من العمليات الصغيرة والكبيرة.
آلة تجفيف الخضار للبيع
آلة تجفيف الخضار لدينا هي حل فعال وموثوق لتجفيف مجموعة واسعة من الخضروات. تم تصميمها مع مراعاة المرونة وراحة المستخدم، مما يضمن أداء تجفيف متساوٍ مع تلبية احتياجات كل من العمليات الغذائية الصغيرة والتجارية.

- نطاق درجة حرارة قابل للتعديل: 80°F إلى 120°F، مناسبة لأنواع مختلفة من الخضروات لتحقيق نتائج تجفيف مثالية.
- خيارات تسخين متعددة: اختر من بين التسخين الكهربائي أو الغاز أو البخار لتناسب تفضيلاتك في الطاقة وإعداد التشغيل.
- تحكم فعال في الرطوبة: مخرج إزالة الرطوبة الموجود فوق الوحدة يطرد الرطوبة بكفاءة أثناء التشغيل.
- تكوينات مرنة: متاحة بتصاميم باب واحد أو بابين لتناسب تخطيطات المصانع المختلفة وقيود المساحة.

تجمع هذه الآلة لتجفيف الخضروات بين تقنية التجفيف المبتكرة والميزات العملية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للشركات التي تسعى لتحسين جودة المنتج وكفاءة الإنتاج. إذا كنت تبحث عن آلة تجفيف خضروات عالية الأداء للبيع، فإن هذا الطراز يوفر كل من المتانة والمرونة لتلبية احتياجاتك في التجفيف.
تطبيقات آلة تجفيف الطعام
تُستخدم آلة تجفيف الطعام لدينا على نطاق واسع عبر فئات الطعام المختلفة، حيث تقدم تجفيفًا فعالًا مع الحفاظ على النكهة والتغذية ومدة الصلاحية. تشمل المجالات الرئيسية للتطبيق ما يلي:

- الفواكه: مثالية لتجفيف التفاح والموز والفراولة والعنب والتوت لإنتاج وجبات خفيفة صحية أو مكونات للخبز والطهي.
- الخضروات: مناسبة للجزر والبصل والطماطم والفطر والمزيد - تستخدم عادة في خلطات الحساء والتوابل أو التخزين على المدى الطويل.
- اللحوميتيح تجفيف لحم البقر ولحم الخنزير والدجاج إلى لحم مجفف أو شرائح لحم مجفف مع نكهة محسّنة وثبات على الرف.
- الأعشاب والتوابليحافظ على النعناع والريحان وإكليل الجبل والفلفل الحار وغيرها من العناصر للاستخدام المريح مع الاحتفاظ بالرائحة والمواد الغذائية.
- الزهور والشاي العشبيمثالي لبتلات الورد والبابونج ومواد شاي الأعشاب - يحافظ على اللون والعطر للشاي أو الزينة.
- الحبوب والبذوريقلل بكفاءة من الرطوبة في الذرة والأرز وبذور السمسم وغيرها للتخزين الآمن والمعالجة اللاحقة.
- الأسماك والمأكولات البحريةيجفف شرائح السمك والجمبري والمحار لتمديد فترة الصلاحية وتحسين القوام.

تجعل هذه المجموعة الواسعة من التطبيقات آلة تجفيف الطعام حلاً متعدد الاستخدامات لمنتجي ومعالجي ومصنعي المواد الغذائية.
مزايا آلة تجفيف الطعام

- عمر افتراضي ممتديزيل الرطوبة بفعالية لمنع التلف، مما يسمح بتخزين الطعام لفترة أطول دون الحاجة للتبريد.
- القيمة الغذائية المحتفظ بهايحافظ على معظم الفيتامينات والمعادن، على عكس التجميد أو التعليب، مما يجعل الأطعمة المجففة خيارًا صحيًا.
- سهولة التخزين والتنقلالأطعمة المجففة خفيفة الوزن ومضغوطة وسهلة التخزين والحمل، ومثالية للسفر أو الطوارئ.
- تقليل هدر الطعاميساعد في الحفاظ على الفواكه والخضروات الزائدة والمواد القابلة للتلف، مما يقلل من الفاقد ويعزز الاستهلاك المستدام.
- تركيز نكهة محسّنيجعل التجفيف النكهات الطبيعية أكثر كثافة، مما يجعل الأطعمة أكثر لذة ومناسبة للوجبات الخفيفة أو الطهي.
- توفير التكاليفيسمح للمستخدمين بالشراء بكميات كبيرة أو حفظ الأطعمة الموسمية، مما يقلل من نفقات الطعام على المدى الطويل.
- تعدد الاستخداماتيمكن إعادة ترطيب المكونات المجففة واستخدامها في مجموعة واسعة من الوصفات، من الحساء إلى المخبوزات.

كيف تعمل آلة تجفيف الطعام؟
تعمل آلة تجفيف الطعام عن طريق تدوير الهواء الساخن حول العناصر الغذائية الموضوعة على الصواني داخل غرفة التجفيف. يمكن ضبط درجة الحرارة، التي تتراوح عادةً بين 80°F و 120°F، بناءً على نوع الطعام الذي يتم تجفيفه.
بينما يتدفق الهواء الساخن فوق الطعام، فإنه يسحب الرطوبة، والتي يتم طردها بعد ذلك من خلال مخرج إزالة الرطوبة. تستمر هذه العملية حتى يصل الطعام إلى مستوى الجفاف المطلوب، مما يقلل عادةً من محتوى الرطوبة إلى مستوى يمنع نمو البكتيريا والفطريات.
تضمن أدوات التحكم الدقيقة في درجة الحرارة وتدفق الهواء في الآلة تجفيفًا موحدًا، بينما توفر خيارات التسخين الكهربائي أو الغازي أو البخاري مرونة. التصميم سهل الاستخدام، مع عربات منزلقة وأعداد صواني قابلة للتخصيص، يسمح بتحميل وتفريغ سهل، مما يجعل العملية فعالة ومتاحة لكل من العمليات الصغيرة والكبيرة.


طعام مجفف معلمات الآلة
نموذج | السعة (لكل مرة) | صينية | الطاقة الكهربائية | منطقة التبخر | حجم المنتج (مم) |
TZ-24 | 60 كجم | 24 | 9kw | 7㎡ | 1470*1160*1980 |
TZ-48 | 120 كجم | 48 | 15 كيلو واط | 14㎡ | 2390*1160*1980 |
TZ-96 | 240 كجم | 96 | 27kw | 27㎡ | 2390*2160*1980 |
TZ-144 | 360 كجم | 144 | 42kw | 41㎡ | 3350*2160*1980 |
حالة ناجحة من آلة تجفيف الطعام والخضروات
حققت شركة معالجة الطعام في جنوب شرق آسيا مؤخرًا نتائج ملحوظة بعد تقديم منتجنا. آلة تجفيف الطعام والخضروات في خط إنتاجهم. بعد مواجهة مشاكل مع قصر مدة الصلاحية وارتفاع خسائر ما بعد الحصاد، سعت الشركة إلى حل موثوق لتجفيف الفواكه والخضروات الموسمية مثل المانجو والموز والفطر والطماطم.
بعد تثبيت الآلة لدينا مع التحكم في درجة الحرارة القابلة للتعديل والصواني القابلة للتخصيص، زادت بشكل كبير من عمر المنتج على الرف وقللت من الفاقد. أدت الأداء المتسق في التجفيف إلى تحسين جودة المنتج ومكنتهم من التوسع في الأسواق التصديرية.
تسلط هذه الحالة الناجحة الضوء على كيفية تعزيز آلة تجفيف الطعام والخضروات للكفاءة وإضافة قيمة للمنتجات الزراعية.


استثمر في آلة تجفيف الطعام لدينا
استثمر في آلة تجفيف الخضار لدينا لتعزيز كفاءة معالجة الطعام والحفاظ على الجودة الغذائية. مقترنة مع ماكينة غسيل الفواكه والخضروات, تأكد من التنظيف الشامل ومعايير سلامة الطعام الممتازة طوال عملية التجفيف.