No mês passado, uma empresa de processamento de alimentos da Sierra Leone contactou-nos à procura de uma máquina de secar peixe para venda fiável para processar peixe recém-pescado em produtos de mar congelado.

Após perceberem a escala e as necessidades de produção, o cliente escolheu o nosso TZ-24 máquina de secar peixe para venda.

Necessidades do cliente e seleção da máquina

  • O cliente precisava de uma máquina para secar peixe e marisco fresco para produzir peixe seco de alta qualidade para venda local e exportação.
  • Com base na escala de produção inicial, no espaço disponível e no orçamento, eles selecionaram o Modelo TZ-24, que inclui 24 bandejas, um capacidade de cerca de 60 kg por lote, e Consumo de energia de 9 kW.
  • A máquina de secar peixe TZ-24 para venda, devido à sua estrutura compacta e ao eficiente sistema de circulação de ar quente, é adequada para instalações de produção de pequeno a médio porte.
Máquina de Secagem de Peixe para Venda
Máquina de Secagem de Peixe para Venda

Resultados após a instalação e feedback do cliente

Qualidade de secagem uniforme

O secador TZ-24 de peixe oferece circulação estável de ar quente e controlo de temperatura preciso, resultando em peixe secado de forma uniforme com cor natural, atendendo aos padrões de qualidade para exportação.

Vida útil mais longa e transporte mais fácil

O peixe seco aumenta consideravelmente o tempo de conservação e reduz o peso e o volume, baixando os custos de transporte, especialmente para clientes que exportam para regiões como a Europa e o Médio Oriente.

Redução de desperdícios e maior valor acrescentado

O peixe fresco, que se deteriora rapidamente, pode agora ser processado em produtos secos. Isto reduz a perda de matéria-prima e aumenta significativamente o valor do produto.

Versátil para vários materiais

Para além do peixe, o cliente secou com sucesso camarão, algas e outros produtos de marisco. O modelo TZ-24 de máquina de secar peixe para venda é flexível e adequado para várias matérias-primas.

Máquina de Secagem de Alimentos à venda
Máquina de Secagem de Alimentos à venda

Impacto do projeto e planos para o futuro

Com a máquina de secar peixe TZ-24, o cliente da Serra Leoa criou uma linha de processamento de peixe seco em pequena escala. Esta máquina ajuda-os a satisfazer a procura do mercado local enquanto se preparam para futura expansão para mercados de exportação.

Devido aos resultados iniciais positivos, o cliente planeia avançar para um modelo de maior capacidade (por exemplo, uma máquina com 48 bandejas ou mais) para apoiar um maior volume de produção no futuro.

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