Segredos das batatas fritas americanas
As batatas fritas, também conhecidas como “chips” na Irlanda, Inglaterra e outros países da Commonwealth, e “Pommes Frites” na Bélgica e na França, são um prato feito com batatas picadas e fritas. Nos Estados Unidos, o prato é conhecido simplesmente como “batatas fritas”. Geralmente, a palavra “francês” nas batatas fritas não é escrita com F maiúsculo porque a palavra “francês” no prato não significa nacionalidade.
A maioria dos especialistas em alimentos acredita que a origem do batatas fritas pode ser datado da Bélgica. No entanto, o prato ganhou reputação global por seu domínio em muitas redes americanas de fast-food, como McDonald's e Burger King. Normalmente, as batatas fritas são servidas com hambúrgueres nas redes americanas de fast-food. além disso, o prato também pode ser servido com peixe, legumes ou carne, ou sozinho. Este também é um exemplo de combinação clássica – peixe com batatas fritas.
Atualmente, o maior produtor de batatas fritas do mundo é a empresa canadense McCain Foods Limited, com sede em Florenceville, New Brunswick. A empresa tem capacidade para produzir cerca de um milhão de libras de batatas por hora. possui 30 fábricas de processamento de batata em seis continentes em todo o mundo.
Existem diferentes teorias para explicar as origens deste prato americano. Alguns afirmam que o prato ganhou esse nome porque é frito em óleo francês. Outros acreditam que o prato já foi conhecido como batatas fritas belgas ou batatas fritas alemãs, mas o nome foi mudado por razões políticas porque a Alemanha era anteriormente considerada inimiga dos Estados Unidos, enquanto outros acreditam que o prato foi chamado de batatas fritas porque foi apresentado pela primeira vez aos americanos. soldados na França durante a Primeira Guerra Mundial.
Como o líder fabricante de máquina para fazer batatas fritas, temos uma experiência altamente rica em design, pesquisa, fabricação e fornecimento de linha de produção de batatas fritas de qualidade. Todas as nossas máquinas adotam materiais duráveis e tecnologia avançada. Se precisar, podemos ajudá-lo a iniciar seu negócio de batatas fritas.
