Une machine à jus de grande capacité fait référence à un équipement robuste et de grande capacité conçu pour extraire le jus d'une quantité importante de fruits ou de légumes. Ces machines sont généralement utilisées dans des environnements commerciaux, tels que les bars à jus, les restaurants, les installations de transformation des aliments et autres établissements où un volume important de jus frais est requis.

Les presse-agrumes à grande échelle sont conçus pour gérer efficacement l’extraction continue et de gros volumes de jus. Ils se caractérisent par des caractéristiques telles que des moteurs puissants, une construction durable, des mécanismes de nettoyage faciles et des caractéristiques de sécurité adaptées aux exigences des opérations commerciales. Ces machines jouent un rôle crucial dans les entreprises qui doivent produire de grandes quantités de jus frais de manière cohérente et efficace.

heavy duty juicer machine
presse-agrumes robuste

Caractéristiques de la machine à jus industrielle

  • Moteur puissant : Équipé d'un moteur haute puissance, capable de traiter de grandes quantités de fruits et légumes, y compris des produits plus durs et fibreux.
  • Rendement élevé en jus : Conçu pour extraire un maximum de jus des fruits et légumes, garantissant un rendement élevé et minimisant les déchets.
  • Construction durable : Fabriqué avec des matériaux et des composants robustes pour résister à une utilisation continue et exigeante dans des environnements commerciaux.
  • Large goulotte d'alimentation : Généralement équipée d'une large goulotte d'alimentation pour accueillir des pièces entières ou grandes de produits, réduisant ainsi le besoin de découpe préalable.
  • Efficacité et rapidité : Conçu pour une extraction rapide du jus afin de répondre aux exigences des opérations à fort volume, permettant un flux de travail efficace.
  • Facilité de nettoyage : Conçu avec des caractéristiques pour un démontage et un nettoyage faciles, ce qui est crucial pour maintenir l'hygiène dans une cuisine commerciale.
  • Caractéristiques de sécurité : Intègre des mécanismes de sécurité pour protéger les utilisateurs pendant l'opération et prévenir les accidents, tels que la protection contre les surcharges et les dispositifs de sécurité.
  • Polyvalence : Capable de traiter une large gamme de fruits et légumes, des agrumes tendres aux produits plus durs comme les pommes, les carottes et les betteraves.
  • Réglages ajustables : Offre des options de personnalisation pour contrôler la consistance du jus et la teneur en pulpe afin de répondre aux diverses préférences des clients.
  • Fonctionnement continu : Conçu pour une utilisation ininterrompue, permettant une production continue de jus, même pendant les heures de pointe.
  • Fonctionnement silencieux : Bien que puissant, de nombreux extracteurs de jus de grande capacité sont conçus pour un fonctionnement relativement silencieux, minimisant les perturbations dans un cadre commercial.
large capacity juicer machine
machine à jus de grande capacité

Applications de la machine à jus commerciale lourde

  1. Bars à jus et magasins de smoothies : Ces machines sont un élément essentiel des bars à jus et des magasins de smoothies où des jus frais et des smoothies sont préparés et servis aux clients régulièrement.
  2. Restaurants et cafés : Les restaurants et les cafés utilisent des extracteurs de jus de grande capacité pour offrir des jus fraîchement pressés dans le cadre de leur menu, répondant aux clients soucieux de leur santé.
  3. Hôtels et stations balnéaires : Ces établissements utilisent des extracteurs de jus commerciaux pour fournir des options de jus frais à leurs clients pendant le petit-déjeuner ou dans le cadre de services de bien-être et de spa.
  4. Entreprises de restauration : Les entreprises de restauration utilisent de grands extracteurs de jus pour préparer des jus de fruits frais pour des événements, des conférences, des fêtes et d'autres rassemblements.
  5. Transformation et fabrication alimentaire : Des machines à jus de grande capacité sont employées dans les installations de transformation alimentaire pour produire des concentrés de jus, des sauces et d'autres produits alimentaires transformés.
  6. Supermarchés et épiceries : Certains supermarchés et épiceries disposent de bars à jus ou de sections où ils utilisent des extracteurs de jus commerciaux pour fournir des jus fraîchement préparés aux clients.

Structure de la machine à jus de grande capacité

  • Goulotte d'alimentation : C'est le point d'entrée où les fruits et légumes sont insérés dans la machine. Elle est conçue pour accueillir des produits entiers ou de grandes pièces, réduisant ainsi le besoin de découpe préalable.
  • Mécanisme de coupe : À l'intérieur de la machine, il y a un mécanisme de coupe équipé de lames tranchantes. Ces lames sont spécialement conçues pour trancher efficacement les fruits et légumes.
  • Chambre à jus : C'est ici que se déroule le processus d'extraction du jus. Elle abrite les composants rotatifs, y compris les lames de coupe et le panier tournant ou l'vis.
  • Paniers tournants ou vis : Selon la conception, le panier tournant ou la vis est responsable de l'écrasement et du pressage des produits contre les parois de la chambre pour extraire le jus.
  • Sortie de jus : C'est là que le jus extrait s'écoule de la machine. Il est dirigé vers un conteneur de collecte ou un distributeur pour une utilisation ultérieure.
  • Moteur et source d'alimentation : Le moteur fournit la puissance nécessaire pour entraîner le mécanisme de coupe et les composants tournants. C'est généralement un moteur puissant capable de traiter de grandes quantités de produits.
  • Fonctionnalités de sécurité : Les extracteurs de jus modernes incluent souvent des fonctionnalités de sécurité, telles que la protection contre les surcharges et les interlocks de sécurité, pour prévenir les accidents pendant l'utilisation.
  • Cadre et boîtier : Le cadre fournit un support structurel pour la machine, tandis que le boîtier enferme les composants internes. Ceux-ci sont généralement fabriqués à partir de matériaux durables pour résister aux rigueurs d'une utilisation commerciale.
  • Mécanismes de nettoyage : Les extracteurs de jus commerciaux incluent souvent des fonctionnalités pour un démontage et un nettoyage faciles, ce qui est crucial pour maintenir l'hygiène dans une cuisine commerciale.
  • Base et pieds : La base fournit de la stabilité à la machine, tandis que les pieds antidérapants garantissent qu'elle reste solidement en place pendant l'utilisation.

Vidéo de fonctionnement de notre machine à jus

Paramètres de la machine à jus de grande capacité

Pouvoir2,2 kW
Capacité500kg/heure
Taille1100*450*950mm
Poids75 kg
Tension380v

Pourquoi choisir notre machine à jus ?

Choisir notre presse-agrumes commerciale de grande capacité, c'est opter pour une centrale d'efficacité. Conçu pour les opérations à gros volume, il extrait le jus rapidement et efficacement. Sa construction robuste garantit une durabilité, capable de résister à une utilisation commerciale continue.

Polyvalent et facile à nettoyer, il s'adapte à divers fruits et maintient une cuisine hygiénique. Les fonctions de sécurité donnent la priorité à la protection des utilisateurs. Les paramètres personnalisables répondent à différentes préférences. Avec un encombrement compact, il optimise l'espace. Soutenu par une expertise industrielle, notre presse-agrumes est un choix fiable pour votre entreprise, garantissant une productivité et une rentabilité améliorées.

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