Máy đông lạnh nhanh | Máy đông lạnh tức thì

Máy đông lạnh nhanh, còn được gọi là máy đông lạnh tức thì, đông lạnh nhanh thực phẩm để bảo tồn chất lượng, kết cấu và giá trị dinh dưỡng bằng cách giảm thiểu sự hình thành tinh thể băng. Cần thiết trong ngành thực phẩm, chúng đông lạnh hiệu quả một lượng lớn hải sản, thịt, trái cây, rau và bữa ăn sẵn.

Máy đông lạnh nhanh có dải nhiệt độ điều chỉnh từ 0 đến -45 độ C, đáp ứng các nhu cầu đông lạnh khác nhau. Mỗi khay có thể chứa tới 6 kilogram thực phẩm, với thời gian làm việc điển hình từ 60 đến 90 phút, nâng cao hiệu quả và giảm thời gian đông lạnh. Điều này làm cho chúng trở nên vô giá trong việc kéo dài thời gian bảo quản, giảm thiểu hư hỏng và đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng.

Ứng dụng của máy đông lạnh nhanh

Ngành thực phẩm

• Hải sản. Đảm bảo độ tươi và ngăn ngừa hư hỏng bằng cách đông lạnh nhanh cá và hải sản, duy trì hương vị và kết cấu của chúng.
• Thịt. Được sử dụng để đông lạnh thịt bò, gia cầm và thịt lợn, kéo dài thời gian bảo quản và giảm nguy cơ bị cháy đông.
• Trái cây và rau quả. Bảo tồn giá trị dinh dưỡng, hương vị và kết cấu của trái cây và rau quả để sử dụng trong các mùa không có.
• Bữa ăn sẵn. Cần thiết để đông lạnh các bữa ăn đã nấu chín và thực phẩm tiện lợi, đảm bảo lưu trữ lâu dài mà không làm giảm chất lượng.

Sản phẩm bánh ngọt

• Bột và bánh ngọt. Đông lạnh nhanh bột và sản phẩm bánh ngọt để duy trì độ tươi và đảm bảo tính nhất quán trong việc nướng.

Sản phẩm từ sữa

• Kem và món tráng miệng đông lạnh. Được sử dụng trong sản xuất kem và món tráng miệng đông lạnh để đông lạnh nhanh hỗn hợp, ngăn chặn sự hình thành tinh thể băng lớn và đảm bảo kết cấu mịn màng.

Ngành dược phẩm

• Bảo quản vắc xin. Quan trọng cho việc bảo quản vắc xin và các sản phẩm dược phẩm nhạy cảm với nhiệt độ, đảm bảo hiệu quả và an toàn của chúng.

Công nghệ sinh học

• Bảo quản tế bào. Được sử dụng để bảo quản các mẫu sinh học, bao gồm tế bào, mô và enzyme, cho các ứng dụng nghiên cứu và y tế.

Nông nghiệp

• Bảo quản hạt giống. Được sử dụng để đông lạnh hạt giống nông nghiệp, kéo dài khả năng sống và đảm bảo sự nảy mầm thành công.

Chế biến thực phẩm

• Blanching. Làm lạnh nhanh được sử dụng để làm mát nhanh các loại rau đã chần trước khi đóng gói, duy trì màu sắc và kết cấu.

Các lợi thế chính của máy đông lạnh tức thì

• Hiệu suất năng lượng cao. Sử dụng các máy nén nhập khẩu nổi tiếng với việc sử dụng năng lượng hiệu quả, mặc dù có mức độ ồn cao hơn, đảm bảo làm lạnh và đông lạnh nhanh chóng.
• Công nghệ rã đông điện. Tăng cường an toàn và tiết kiệm điện so với các phương pháp truyền thống, giảm chi phí vận hành và nhu cầu bảo trì.
• Hệ thống điều khiển nhiệt độ vi tính. Cho phép điều chỉnh nhiệt độ chính xác trong các phạm vi cho phép, tối ưu hóa điều kiện đông lạnh cho các loại thực phẩm khác nhau để duy trì chất lượng.
• Khả năng đông lạnh nhanh. Cho phép đông lạnh nhanh các loại thực phẩm, bảo tồn độ tươi, kết cấu và giá trị dinh dưỡng trong khi kéo dài thời gian bảo quản.

Các thông số của máy đông lạnh nhanh

Người mẫu	Khay	Kích thước (mm)	Tổng công suất	Thể tích (L)	Điện áp (V)	Dải nhiệt độ (°C)	Khoảng cách giữa các kệ (mm)	Phương pháp làm lạnh
TZ-C5	5	880*900*1270	1.5P, 1200W	120	220	0~-45	80	Làm mát bằng không khí
TZ-C7	7	880*900*1850	1.5P, 1200W	120	220	0~-45	80	Làm mát bằng không khí
TZ-C10	10	880*900*1850	2P, 1500W	300	220	0~-45	80	Làm mát bằng không khí
TZ-C12	12	880*900*1850	2P, 1500W	300	220	0~-45	80	Làm mát bằng không khí

Tại sao chọn máy đông lạnh nhanh của chúng tôi đông lạnh máy

Các máy đông lạnh nhanh của chúng tôi được thiết kế để cung cấp hiệu suất đáng tin cậy, được hỗ trợ bởi dịch vụ hỗ trợ trực tuyến 24/7 và dịch vụ bảo trì trọn đời. Mỗi máy đi kèm với hướng dẫn và video hướng dẫn bằng tiếng Anh, đảm bảo vận hành đơn giản.

Các kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt được thực hiện trên tất cả các thành phần, bao gồm khung thép không gỉ, vít và vòng bi, để duy trì tiêu chuẩn ngành. Trước khi giao hàng, việc kiểm tra và ghi hình rộng rãi xác nhận tính toàn vẹn hoạt động của máy khi đến nơi.

Trong trường hợp có bất kỳ vấn đề vận hành nào, bảo hành một năm hào phóng của chúng tôi đảm bảo giải quyết kịp thời. Khách hàng có thể tăng tốc độ chẩn đoán bằng cách cung cấp video phản hồi và tạo điều kiện cho các giải pháp nhanh chóng. Đối với các vấn đề phát sinh từ việc vận hành không đúng cách, các bộ phận có sẵn với giá thành, trong khi các lỗi trong sản xuất được khắc phục bằng việc thay thế miễn phí.

Đội ngũ hỗ trợ kỹ thuật tận tâm của chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ với việc thay thế bộ phận và quy trình bảo trì, đảm bảo hoạt động liền mạch.

Đầu tư vào máy đông lạnh nhanh của chúng tôi

Các máy đông lạnh nhanh của chúng tôi rất hiệu quả và tiên tiến về công nghệ. Chúng đảm bảo chất lượng và độ tươi của thực phẩm. Những máy này cung cấp hỗ trợ đáng tin cậy và giải pháp tối ưu cho các hoạt động thương mại của bạn. Liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ để biết thông tin chi tiết và giá cả!

Ngoài ra, các máy đông lạnh nhanh của chúng tôi có thể tích hợp liền mạch với dây chuyền sản xuất khoai tây chiên, dây chuyền chế biến chân gà, hoặc máy chế biến thịt, cung cấp sự cộng hưởng toàn diện cho các dây chuyền sản xuất của bạn.