Máy làm thịt viên được chế tạo từ thép không gỉ 304 đạt tiêu chuẩn thực phẩm, máy đảm bảo cả độ bền và vệ sinh, làm cho nó lý tưởng cho việc sử dụng thương mại. Có khả năng sản xuất lên đến 280 viên thịt mỗi phút, nó tăng cường năng suất đáng kể so với các phương pháp thủ công.

Máy bao gồm ba khuôn tiêu chuẩn sản xuất thịt viên với kích thước 20mm, 25mm và 30mm, với tùy chọn tùy chỉnh khuôn cho các kích thước khác nhau dựa trên yêu cầu của khách hàng.

Máy đa năng này có thể tạo ra nhiều loại thịt viên khác nhau, chẳng hạn như cá, bò, heo và gà, cung cấp kiểm soát chính xác về cả kích thước và tốc độ sản xuất.

quy trình làm việc của máy làm thịt viên

Các tính năng chính của máy làm thịt viên

  • Ứng dụng đa dạng: máy này có thể sản xuất nhiều loại viên thịt khác nhau, bao gồm viên thịt bò, thịt lợn, thịt gà và viên thịt cá. Nó cũng cung cấp các cấu hình khác nhau để làm cả viên thịt rắn và viên thịt nhồi để đáp ứng các nhu cầu ẩm thực khác nhau.
  • Công suất cao: máy hoạt động với tốc độ cao, tạo ra tới 280 viên mỗi phút, làm cho nó hoàn hảo cho sản xuất quy mô lớn mà không làm giảm chất lượng.
  • Chất liệu cao cấp: được làm từ thép không gỉ dày 304 và được trang bị động cơ dây đồng bền bỉ, máy đảm bảo tuổi thọ dài, đảm bảo hiệu suất đáng tin cậy và hiệu quả với bảo trì tối thiểu.

Máy làm thịt viên hoạt động như thế nào?

Máy làm viên thịt hoạt động thông qua một quy trình hợp lý được thiết kế để tối đa hóa hiệu quả và tính nhất quán trong sản xuất. Dưới đây là một phác thảo về cách nó hoạt động.

  • Xay thịt. Quy trình bắt đầu bằng việc xay thịt để đạt được kết cấu mong muốn, giúp dễ dàng hơn trong việc tạo thành viên thịt sau này.
  • Xay nhuyễn thịt. Thịt đã xay được tinh chế bằng máy xay nhuyễn thịt, biến nó thành một hỗn hợp mịn hơn, mịn màng hơn để cải thiện tính nhất quán.
  • Định hình viên thịt. Bột thịt được chuyển đến máy làm viên thịt, máy này định hình nó thành những viên đồng nhất với nhiều kích cỡ khác nhau, đảm bảo sản lượng cao và hình dạng nhất quán với tốc độ nhanh.
Meatball making machine for business

Với quy trình này, máy cung cấp cả tốc độ và độ chính xác, làm cho nó trở thành một công cụ không thể thiếu cho các môi trường sản xuất thực phẩm quy mô lớn.

Các máy hỗ trợ của máy làm thịt viên

Để nâng cao chức năng của máy làm thịt viên, có thể tích hợp nhiều thiết bị hỗ trợ vào dây chuyền sản xuất, làm cho toàn bộ quá trình trở nên hiệu quả và linh hoạt hơn. Dưới đây là tổng quan về các máy hỗ trợ chính.

meat grinder

Máy xay thịt

Máy này rất cần thiết để biến thịt sống thành bột thịt xay nhuyễn, làm nguyên liệu cơ bản để làm thịt viên.

Bằng cách sử dụng máy xay thịt trước khi sử dụng máy làm thịt viên, bạn đảm bảo độ đồng nhất và kết cấu của thịt, dẫn đến những viên thịt đồng đều và chất lượng cao.

Máy tách thịt và xương cá

Nếu bạn đang sản xuất thịt viên từ cá, máy này tách thịt cá ra khỏi xương, đơn giản hóa quy trình chuẩn bị.

Khi cá đã được tách xương, bột cá có thể được sử dụng trực tiếp trong máy làm thịt viên để tạo ra những viên cá mịn màng và được định hình tốt.

fish meat separating machine

Những máy bổ sung này cải thiện cả tốc độ sản xuất và chất lượng đầu ra, làm cho chúng trở nên không thể thiếu trong các môi trường chế biến thực phẩm quy mô lớn.

Thông số kỹ thuật của máy làm thịt viên

Người mẫuTZ-100
Kích cỡ400*700*1230mm
Cân nặng80kg
Vôn220V, 50Hz
Vật liệu304ss
Quyền lực1,1kw
Dung tích280 CÁI / phút
Thông số kỹ thuật của máy viên thịt

Một trường hợp thành công của máy làm thịt viên

Một nhà máy chế biến thịt quy mô vừa đã cải thiện đáng kể hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm của mình bằng cách triển khai thiết bị của chúng tôi.

Meatball making machine for sale
Cần bán máy làm thịt viên

Trước đây, nhà máy dựa vào các phương pháp thủ công truyền thống để sản xuất thịt viên, dẫn đến sản lượng thấp và chi phí lao động cao. Kể từ khi áp dụng máy làm thịt viên tự động hoàn toàn của chúng tôi, sản lượng của họ đã tăng 50%, cho phép họ tạo ra những viên thịt đồng đều và chất lượng cao một cách nhất quán.

Ngoài ra, sự dễ dàng trong vận hành và tính năng làm sạch tiện lợi của máy đã giảm cả thời gian lao động và chi phí làm sạch. Khách hàng đã bày tỏ sự hài lòng cao với thiết bị của chúng tôi và có kế hoạch đầu tư vào nhiều máy hơn trong tương lai để đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng tăng.

Kết luận

Meatball making machine with a good price
Máy làm thịt viên giá tốt

Lý tưởng cho các nhà hàng, dịch vụ ăn uống và các công ty chế biến thực phẩm quy mô lớn, máy này là một khoản đầu tư giá trị giúp đơn giản hóa hoạt động và đáp ứng nhu cầu thị trường đang tăng trưởng.

Nâng cao sản xuất thịt viên của bạn và đạt được kết quả xuất sắc với thiết bị đáng tin cậy và thân thiện với người dùng của chúng tôi.

Hãy lan tỏa tình yêu