The Injera Making Machine can produce high-quality Injera efficiently and in large quantities, with a capacity ranging from 800 to 6000 pieces per hour. Sharing the same advanced technology as the spring roll wrapper maker, this machine ensures consistent results with wrappers featuring regular shapes and uniform thickness.

Capable of producing both square and round Injera, the machine offers customizable sizes to meet diverse customer needs.With integrated functions such as automatic grouting, baking, forming, and cutting, this innovative machine not only boosts production output but also significantly reduces labor costs, making it an ideal choice for businesses aiming to scale up their operations.

quy trình làm việc của máy làm injera

Tại sao máy làm injera lại trở nên phổ biến như vậy?

Injera sheet

Injera, with its soft, spongy texture and slightly tangy flavor, has captured the hearts of food lovers around the world.

Made from teff flour—a gluten-free and nutrient-rich grain—this traditional Ethiopian flatbread is not only healthy but also versatile, pairing well with stews, curries, and vegetables.

Its unique role as both food and utensil in Ethiopian cuisine enhances its appeal in international kitchens and restaurants.

As the global appreciation for Ethiopian cuisine grows, so does the demand for authentic injera. To meet this rising demand efficiently and consistently, injera making machines have become increasingly popular.

These machines streamline production, ensure uniform quality, and significantly save time and labor, making them an ideal solution for commercial kitchens, bakeries, and food businesses aiming to serve injera at scale.

Injera making

Các tính năng chính của máy làm injera

Injera maker
  • Durable construction. Crafted from stainless steel and specialized alloy cast iron, ensuring durability, deformation resistance, and adherence to strict food hygiene standards.
  • Precision engineering. Equipped with a spray nozzle for uniform, thin Injera, and a microcomputer-based temperature control system for optimal softness and texture.
  • Customizable options. Offers round and square molds, adjustable thickness, and customizable sizes from 10-60 cm to suit various needs.
  • High automation. Features automatic grouting, baking, cutting, folding, stacking, and optional filling equipment to streamline production and save labor.
  • Versatile design. Supports both two-phase and three-phase power, with multiple heating methods to cater to different preferences.
  • Consistent output. Produces Injera with uniform thickness and size, making it ideal for commercial-scale production.
Injera making machine with a good price

Máy làm injera tùy chỉnh

Our injera maker machine is designed for flexibility, allowing production in different shapes, sizes, and thicknesses to meet varied market needs. It’s ideal for restaurants, bakeries, and food factories with diverse production goals.

We offer tailor-made solutions based on customer requirements, ensuring consistent, high-quality results. Whether you need round or square injera, or specific dimensions, this machine provides a reliable and versatile solution for efficient injera production.

Thiết bị hỗ trợ của máy làm injera

Our injera making machine offers a range of options to cater to the diverse needs of our customers. Among these options, we provide the possibility of equipping the machine with a batter mixer and a pillow-type packaging machine. The batter mixer comes in two capacities, 30 liters, and 50 liters, and includes a stirring shaft for blending the batter ingredients.

Trong khi đó, máy đóng gói dạng gối cung cấp giải pháp đóng gói tiện lợi, có khả năng đóng gói mười miếng Injera mỗi gói. Những tùy chọn thiết bị này có thể được chọn dựa trên yêu cầu sản xuất cụ thể và sở thích vận hành của khách hàng, đảm bảo tính linh hoạt và tùy chỉnh để đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau.

Phương pháp gia nhiệt của máy injera Ethiopia

Injera sheet machine
  • Đun nóng bằng điện
    • Lý tưởng cho những môi trường yêu cầu kiểm soát nhiệt độ chính xác.
    • Cho phép điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng để đảm bảo chất lượng và kết cấu đồng nhất trong mỗi mẻ.
  • Sưởi bằng gas
    • Phù hợp cho những khu vực có nguồn điện hạn chế hoặc không ổn định.
    • Cung cấp sưởi ấm hiệu quả và giúp giảm chi phí vận hành.

Tùy chọn chọn giữa sưởi điện và gas mang lại tính linh hoạt, cho phép người dùng điều chỉnh máy theo môi trường sản xuất cụ thể của họ và đạt được kết quả tối ưu.

Máy làm injera hoạt động như thế nào?

  • Automatic grouting. The machine automatically adsorbs the batter onto the baking pan.
  • Baking and forming. The baking pan heats the batter to form and mature the Injera.
  • Automatic removal. Once the baking pan turns, the machine’s shovel automatically removes the Injera.
  • Cooling process. The Injera is placed on a conveyor belt to cool down after removal.
injera making Machine with a good price

Giá máy làm injera

  • Customizable specifications – Price varies based on mold size, roller dimensions, conveyor length, heating methods, and added equipment.
  • Key pricing factors – Customization level, extra features, and output capacity influence the final cost.
  • Collaborative approach – We work with customers to balance performance, quality, and budget needs.
  • Transparent pricing – Clear explanations of options and related costs ensure pricing transparency.

Liên hệ với chúng tôi hôm nay để thảo luận về yêu cầu cụ thể của bạn và nhận báo giá tùy chỉnh cho máy làm Injera lý tưởng của bạn.

automatic Ethiopia Injera Machine
Máy làm Injera tự động Ethiopia

Thông số kỹ thuật của máy làm injera

Người mẫuTZ-3620TZ-5029TZ-8045TZ-12060
Kích cỡ1800*660*890mm2400*800*1350mm2800*1100*1600mm3100*1300*1800mm
Cân nặng260kg520kg750kg850kg
Con lăn nhiệt Dia.of400*280mm500*330mm800*600mm1200*600mm
Điện6kw13kw32kw48kw
Lực cắt1kw1kw1kw1kw
Dung tích800-1000 chiếc / giờ1500-2000 chiếc / giờ3000-4000 chiếc / giờ5000-6000 chiếc / giờ
Kích thước tối đa của tờVòng: 250mmVòng: 300mmVòng: 400mmVòng: 600mm
Độ dày tấm0,3-1,2mm0,3-1,2mm0,3-1,2mm0,3-1,2mm
các thông số của máy làm injera

Liên hệ chúng tôi

In conclusion, our Injera Making Machine offers exceptional versatility, efficiency, and customization options to meet the diverse needs of our customers. Whether you’re producing traditional Injera, pancakes, or crepes, our machine ensures consistent quality and high output, tailored to your specific requirements.

Additionally, if you’re interested in other food production solutions, we also offer the Spring Roll Wrapper Making Machine, designed to streamline your spring roll production process. Feel free to contact us for more details and a personalized quote today!

Hãy lan tỏa tình yêu