Автоматическая мясорубка
| Модель | TZ-100 |
| Производительность | 300-500кг/ч |
| Мощность | 5.5кВт |
| Напряжение | 380в, 50гц |
| Вес | 190кг |
| Размер | 900*600*960мм |
Теперь вы можете спросить наших менеджеров проектов о технических деталях
Мясорубка эффективно справляется как со свежим, так и с замороженным мясом без предварительного размораживания, помогая сохранить естественный вкус и питательные вещества мяса. Благодаря производительности от 500 до 3000 кг/ч, эта мясорубка идеально подходит для средних и крупных предприятий.
Машина, изготовленная из прочной конструкции из нержавеющей стали и оснащенная высокопроизводительным двигателем, обеспечивает гигиеничную, долговечную и простую в очистке работу. Она может измельчать мясо до различных размеров частиц, что делает ее подходящей для широкого спектра применений, таких как колбасы, фрикадельки, котлеты для бургеров и многое другое.
Благодаря своей надежности и универсальности, мясорубка широко используется на мясоперерабатывающих заводах, в коммерческих кухнях и на предприятиях пищевой промышленности, предлагая высокопроизводительное решение для профессионального использования.
Применение мясорубки
Мясорубка широко используется в пищевой промышленности для производства колбас, ветчины, фрикаделек, мясных деликатесов, кормов для домашних животных и других продуктов из рубленого мяса.
Она эффективно измельчает свежее или замороженное мясо, что делает ее незаменимой для мясоперерабатывающих заводов, ресторанов, мясных лавок и производителей кормов для домашних животных.
Конструкция мясорубки
- Рабочий шнек. Изготовлен из высокопрочной нержавеющей стали, долговечен и устойчив к деформации.
- Камера прессования. Содержит мясо для измельчения и обеспечивает равномерное давление.
- Экструзионная гильза. Направляет мясо в процессе измельчения.
- Бункер. Содержит сырое мясо перед измельчением.
- Выходное отверстие. Плавно выводит измельченное мясо.
- Двигатель. Обеспечивает стабильную мощность для эффективного измельчения.
- Универсальные колеса. Легко перемещать машину по мере необходимости.
- Сиденье основного ножа. Надежно удерживает режущие лезвия.
- Корпус. Защищает внутренние компоненты и обеспечивает безопасность.
Ключевые особенности мясорубки
- Двигатель обеспечивает мощную производительность для быстрого и эффективного измельчения, даже жестких или крупных кусков мяса.
- Регулируемые настройки скорости позволяют настраивать измельчение, получая более мелкую или крупную текстуру по мере необходимости.
- Функция реверса быстро устраняет засоры, меняя направление вращения шнека.
- Множество перфорированных дисков позволяет точно контролировать размер гранул измельченного мяса.
- Эта универсальная машина выполняет различные задачи, включая измельчение замороженного мяса, для повышения эффективности производства и снижения трудозатрат.
- Быстрое измельчение минимизирует нагрев, сохраняя свежесть и продлевая срок хранения мясных продуктов.
- Все компоненты изготовлены из пищевой нержавеющей стали для обеспечения соответствия строгим гигиеническим стандартам.
- Машина эффективно перерабатывает сырое мясо в однородные гранулированные наполнители для удовлетворения разнообразных производственных потребностей.
Как работает мясорубка?
- Подготовьте мясо, удалив излишки жира и костей перед измельчением.
- Соберите мясорубку, надежно прикрепив измельчающие диски и ножи.
- Загружайте подготовленные куски мяса в бункер, используя толкатель для мяса, если он имеется.
- Включите машину, чтобы активировать шнек, который подает мясо к режущему лезвию для измельчения.
- Регулируйте степень помола, выбирая измельчающие диски с отверстиями разного размера.
- Собирайте измельченное мясо по мере его выхода из мясорубки, готовое к приготовлению или дальнейшей переработке.
Обслуживание мясорубки
- Регулярная очистка. Разберите мясорубку после каждого использования и промойте все съемные части теплой мыльной водой, уделяя особое внимание пластине для нарезки, лезвиям и шнеку.
- Немедленно удаляйте остатки. Сразу очищайте остатки мяса или пищи, и замачивайте стойкие остатки в теплой мыльной воде перед очисткой.
- Тщательная сушка. Убедитесь, что все части полностью высохли после мытья, чтобы избежать ржавчины или роста бактерий перед повторной сборкой мясорубки.
- Смазка. Нанесите смазку пищевого качества на движущиеся части, такие как шнек и редуктор, чтобы обеспечить плавную и эффективную работу.
Параметры мясорубки
| Модель | Производительность | Мощность | Размер |
| TZ-100 | 500 кг/ч | 5.5KW | 980*550*900MM |
| TZ-120 | 1500kg/h | 7.5KW | 960*550*1080MM |
| TZ-160 | 2000-3000kg/h | 15КВт | 1630*1100*1450MM |
Заключение
Наша мясная мясорубка является надежным решением для эффективной и качественной переработки мяса, что делает ее незаменимым инструментом для вашего бизнеса. Разработана для долговечности и производительности, она удовлетворяет разнообразные потребности в измельчении мяса с точностью и легкостью.
Кроме того, наша компания предлагает широкий ассортимент оборудования для переработки мяса. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше, запросить предложение и изучить лучшие решения для ваших потребностей в переработке мяса!