{"id":41,"date":"2022-07-12T06:45:33","date_gmt":"2022-07-12T06:45:33","guid":{"rendered":"https:\/\/topfoodmachine.com\/?post_type=info&p=41"},"modified":"2022-07-18T07:52:54","modified_gmt":"2022-07-18T07:52:54","slug":"do-you-know-these-things-about-eggs","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/topfoodmachine.com\/pt\/Info\/do-you-know-these-things-about-eggs\/","title":{"rendered":"Voc\u00ea sabe essas coisas sobre ovos"},"content":{"rendered":"
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Voc\u00ea pode ter ouvido a express\u00e3o \"O que veio primeiro, o ovo ou a galinha?\" O ditado diz. Bem, talvez nunca saibamos qual \u00e9 a resposta, mas podemos aprender o m\u00e1ximo que pudermos sobre a galinha e o ovo. No nosso caso, vamos discutir o ovo. Estou aqui para responder a todas as perguntas que voc\u00ea possa ter relacionadas a este t\u00f3pico.<\/p>

Ent\u00e3o relaxe e prepare-se para aprender tudo o que voc\u00ea precisa saber sobre ovos.<\/p>

\"ovos\"
ovos<\/figcaption><\/figure>

Cores de ovo <\/strong><\/strong><\/h2>

Os ovos v\u00eam em uma variedade de cores. Isso inclui branco, azul, creme e at\u00e9 verde. \u00c9 poss\u00edvel ter um arco-\u00edris completo de cores de ovos.<\/p>

Ent\u00e3o, o que causa essa mudan\u00e7a de cor. \u00c0 medida que os ovos passam pelos ovidutos da galinha, eles adquirem sua cor dos pigmentos depositados. A cor pode ser atribu\u00edda \u00e0 gen\u00e9tica da galinha.<\/p>

Diferentes ra\u00e7as de galinhas produzem ovos de cores diferentes. Essas cores s\u00e3o obtidas principalmente por meio de cruzamentos. Apesar das diferen\u00e7as de cor, n\u00e3o h\u00e1 diferen\u00e7a no valor nutricional dos ovos.<\/p>

Isso significa que os ovos com casca branca n\u00e3o s\u00e3o necessariamente menos nutritivos do que os ovos com casca marrom. Tamb\u00e9m n\u00e3o h\u00e1 diferen\u00e7a de sabor, uma vez que o sabor dos ovos depende da comida que as galinhas comem. Vamos dar uma olhada em algumas das diferentes ra\u00e7as de galinhas e nas cores dos ovos que elas produzem.<\/p>

1. Ovos brancos<\/strong><\/strong><\/h3>

\u00c9 uma cren\u00e7a comum que os ovos brancos s\u00e3o menos nutritivos que os marrons. Isto est\u00e1 errado. Em muitos casos, as galinhas com l\u00f3bulos das orelhas brancos tendem a botar ovos brancos. As ra\u00e7as de galinhas que produzem ovos brancos incluem Bantams, Leghorns, Ancona, Buttercup, Campine, Hamburgo, Holland, Houdan, La Fleche, Minorca, Modern Games, Polish, Sultan, Sebright, Sumatra e Islandesa. Sumatra e island\u00eas.<\/p>

2. Ovos marrons<\/strong><\/strong><\/h3>

Diz-se que os ovos marrons s\u00e3o postos por galinhas com l\u00f3bulos das orelhas vermelhos. Isso nem sempre \u00e9 verdade, mas acontece na maioria dos casos. Os ovos marrons v\u00eam em diferentes tons, do marrom escuro ao marrom claro. Aqui est\u00e1 uma lista de ovos marrons e as ra\u00e7as de galinhas que os produzem<\/p>

\u2013 Castanho claro: Shamo, Turken, Cochin.<\/p>

\u2013 Castanho m\u00e9dio: Red Star, Black Star, Brahma, Buckeye, Dominique, Delaware, Golden Comet, Wyandotte, Rhode Island, Orpington.<\/p>

\u2013 Castanho escuro: Penedesenca, Malay, Wolf Mountain.<\/p>

\u2013 Castanho com manchas brancas: Orlov, R\u00fassia.<\/p>

3. Cremoso ou colorido<\/strong><\/strong><\/h3>

Os ovos tamb\u00e9m podem ser de cor creme ou coloridos. As ra\u00e7as que produzem esses ovos incluem Catalinas, Cubalaya e Faverolle. Hampshire Red, Phoenix e Roscommon.<\/p>

4. Outras cores.<\/strong><\/strong><\/h3>

Os ovos tamb\u00e9m v\u00eam em outras cores, como azul, verde, oliva e rosa. A principal ra\u00e7a de galinha conhecida pela produ\u00e7\u00e3o de ovos azuis \u00e9 a Cicuta Meridional. A Ameraucana tamb\u00e9m produz ovos verdes e ovos azuis.<\/p>

Ra\u00e7as espec\u00edficas de galinhas tamb\u00e9m podem produzir ovos de duas cores diferentes. Portanto, voc\u00ea n\u00e3o deve se surpreender quando suas duas galinhas da mesma ra\u00e7a p\u00f5em ovos de cores diferentes.<\/p>

Ovos de galinha caipiras e produzidos em massa<\/strong><\/h2>

Os ovos podem ser classificados de acordo com a forma como s\u00e3o criadas as galinhas que os p\u00f5em. Foi demonstrado que a forma como as galinhas s\u00e3o criadas e criadas tem impacto no valor nutricional dos ovos. Existem duas categorias principais de classifica\u00e7\u00e3o, nomeadamente ovos caipiras e ovos produzidos em massa.<\/p>

Ovos produzidos em massa<\/strong><\/strong><\/h3>

Ovos produzidos em massa ou industriais s\u00e3o o tipo de ovo mais comum no mercado. Esses ovos s\u00e3o produzidos por galinhas criadas em pequenas gaiolas.<\/p>

Essas galinhas s\u00e3o alimentadas com uma dieta especial que lhes permite botar ovos para fins comerciais. As galinhas s\u00e3o mantidas numa \u00e1rea muito limitada para garantir que muitas delas ocupem o menor espa\u00e7o poss\u00edvel.<\/p>

Os nutrientes contidos nos ovos produzidos desta forma est\u00e3o limitados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o das galinhas. Se a comida que lhes \u00e9 dada carece de alguns nutrientes, o valor nutricional dos ovos produzidos por estas galinhas \u00e9 reduzido.<\/p>

Ovos caipiras<\/strong><\/strong><\/h3>

Ovos caipiras s\u00e3o ovos postos por galinhas que podem vagar em celeiros ou quintais.<\/p>

As galinhas criadas dessa maneira comem minhocas e insetos, al\u00e9m de gr\u00e3os.<\/p>

Foi demonstrado que ovos caipiras t\u00eam menos gordura e colesterol, o que reduz o risco de derrame e doen\u00e7as card\u00edacas.<\/p>

Eles tamb\u00e9m cont\u00eam mais vitamina A, vitamina E e \u00e1cidos graxos \u00f4mega-3. A vitamina A promove o desenvolvimento saud\u00e1vel dos ossos, tecidos moles e dentes. Tamb\u00e9m promove uma boa vis\u00e3o e protege as c\u00e9lulas contra danos. A vitamina E atua como antioxidante e tamb\u00e9m promove uma circula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea saud\u00e1vel.<\/p>

Os \u00e1cidos graxos \u00f4mega-3 reduzem a press\u00e3o arterial e os n\u00edveis de colesterol. Tamb\u00e9m pode reduzir o risco de acidente vascular cerebral, dist\u00farbios digestivos, diabetes, dem\u00eancia e certos tipos de c\u00e2ncer.<\/p>

Como um dos principais fabricantes de m\u00e1quinas para processamento de ovos<\/a>, fornecemos m\u00e1quinas de classifica\u00e7\u00e3o de ovos, m\u00e1quinas de lavagem de ovos e m\u00e1quinas de embalagem de ovos de qualidade e competitivas. Bem-vindo a entrar em contato conosco<\/a> para mais informa\u00e7\u00f5es \u00fateis.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

You may have heard the expression “What came first, the chicken or the egg?” The saying goes. Well, we may never know what the answer is, but we can learn as much as we can about the chicken and the egg. In our case, we will discuss the egg. I am here to answer all […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":49,"parent":0,"template":"","tags":[],"info-type":[10],"class_list":["post-41","info","type-info","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","info-type-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/topfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/info\/41","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/topfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/info"}],"about":[{"href":"https:\/\/topfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/info"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/topfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/topfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/topfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/topfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41"},{"taxonomy":"info-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/topfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/info-type?post=41"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}