{"id":182,"date":"2022-07-20T08:28:56","date_gmt":"2022-07-20T08:28:56","guid":{"rendered":"https:\/\/topfoodmachine.com\/?post_type=info&p=182"},"modified":"2022-07-20T08:59:19","modified_gmt":"2022-07-20T08:59:19","slug":"how-to-make-chinese-spring-roll","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/topfoodmachine.com\/pt\/Info\/how-to-make-chinese-spring-roll\/","title":{"rendered":"Como fazer rolinho primavera chin\u00eas"},"content":{"rendered":"
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Os rolinhos primavera s\u00e3o um dos pratos mais famosos da China. Para ser mais preciso, dever\u00edamos cham\u00e1-lo de rolinho de frango primavera. Hoje em dia, este prato n\u00e3o \u00e9 popular apenas na China, mas tamb\u00e9m chegou aos Estados Unidos, Canad\u00e1, It\u00e1lia, Fran\u00e7a, Jap\u00e3o e outros pa\u00edses. Na Dinamarca, existe o rei dos rolinhos primavera chineses. Neste artigo, quero mostrar como preparar uma vers\u00e3o aut\u00eantica deste prato. Na China, a maioria dos chefs de renome usa esse m\u00e9todo. Pode ser dif\u00edcil para voc\u00ea porque alguns dos ingredientes n\u00e3o est\u00e3o facilmente dispon\u00edveis.<\/p>\n\n\n\n

\"rolinhos
rolinhos primavera chineses<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Os principais ingredientes deste prato incluem farinha<\/strong>, vinho amarelo (alho-por\u00f3\/cebolinha, 50g), broto de bambu ralado (100g), peito de frango (200g) e cogumelos shiitake secos ralados (100g)<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Tempero<\/strong>: sal (10g), cebola verde picada, \u00f3leo para salada, glutamato monoss\u00f3dico (5g)<\/p>\n\n\n\n

Agora vamos faz\u00ea-lo.<\/p>\n\n\n\n

Aque\u00e7a uma wok, coloque um pouco de \u00f3leo e coloque o peito de frango, os cogumelos ralados e os brotos de bambu na wok antes e depois, mexendo sempre. Enquanto isso, adicione o sal, o MSG, a cebola verde picada e o Jiuxiang (alho-por\u00f3\/cebolinha amarelo) na panela e mexa bem.<\/p>\n\n\n\n

Ent\u00e3o voc\u00ea pode adicionar um pouco de \u00e1gua com amido \u00e0 mistura. Ap\u00f3s dez segundos, retire-os da panela. O recheio est\u00e1 pronto. Fazer as embalagens de rolinho primavera n\u00e3o \u00e9 muito f\u00e1cil. Voc\u00ea ver\u00e1 que as embalagens s\u00e3o muito finas e possuem alta resist\u00eancia. Misture a farinha em p\u00f3 com \u00e1gua fria para deixar a pasta bem al dente (isso significa que a maior parte dela \u00e9 sem gl\u00faten). Depois come\u00e7amos a fazer as embalagens do rolinho primavera: Leve uma panela ao fogo e leve ao fogo baixo. Pegue um peda\u00e7o de pasta de gl\u00faten na panela e espalhe em volta da panela, vai aparecer um formato de casca fina na panela, ent\u00e3o a casca est\u00e1 pronta, deve ter uns 20cm de di\u00e2metro. Voc\u00ea pode retirar a casca da frigideira quando ela ficar seca devido ao calor. Use o mesmo procedimento para fazer os outros envolt\u00f3rios de mola. A seguir embrulharemos o recheio com papel de embrulho. Coloque a pele preparada sobre uma mesa e coloque alguns recheios na pele. Dobre a pele do avesso e depois dobre-a da esquerda para a direita at\u00e9 o centro. Voc\u00ea deve conhecer o formato dos rolinhos primavera, certo? Esta etapa \u00e9 bastante f\u00e1cil.<\/p>\n\n\n\n

A \u00faltima etapa:<\/strong> frite os rolinhos primavera. Despeje \u00f3leo na wok e saiba a quantidade de \u00f3leo ao fritar algo. Quando a temperatura do \u00f3leo atingir 80\u00b0C, voc\u00ea pode adicionar os rolinhos primavera preparados \u00e0 panela e frit\u00e1-los at\u00e9 que fiquem dourados e crocantes. Transfira-os para um prato. Bem, \u00e9 assim que se cozinham rolinhos primavera aut\u00eanticos. O \u00faltimo passo que voc\u00ea deve fazer \u00e9 aproveitar a comida que voc\u00ea preparou.<\/p>\n\n\n\n

Como um fabricante abrangente de m\u00e1quinas para processamento de alimentos, fornecemos v\u00e1rios m\u00e1quina de fazer rolinho primavera<\/a> para clientes em todo o mundo. Todas as nossas m\u00e1quinas possuem tecnologia avan\u00e7ada e material de qualidade alimentar. Hoje em dia, as m\u00e1quinas de alimentos Taizy foram exportadas com sucesso para mais de 80 pa\u00edses e regi\u00f5es. Al\u00e9m disso, contamos com pessoal altamente qualificado para garantir a entrega r\u00e1pida e a boa qualidade de nossas m\u00e1quinas. Entre em contato conosco se houver alguma coisa. <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Spring rolls are one of the most famous dishes in China. To be more precise, we should call it chicken roll spring. Nowadays, this dish is not only popular in China, but has also reached the United States, Canada, Italy, France, Japan, and other countries. In Denmark, there is the king of Chinese spring rolls. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":184,"parent":0,"template":"","tags":[],"info-type":[10],"class_list":["post-182","info","type-info","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","info-type-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/topfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/info\/182","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/topfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/info"}],"about":[{"href":"https:\/\/topfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/info"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/topfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/topfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/184"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/topfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/topfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=182"},{"taxonomy":"info-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/topfoodmachine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/info-type?post=182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}