The frozen meat slicer machine is a highly efficient and versatile food processing device designed for slicing frozen meat such as mutton and beef into thin, uniform slices or rolls. With a capacity ranging from 50 to 1200 kg/h, it is ideal for butcher shops, hot pot restaurants, and food processing plants of all sizes.

Equipped with a durable stainless steel blade and intelligent PLC control system, the machine allows for adjustable slice thickness and features an automatic stop function for enhanced safety and precision.

Available in multiple models—from single-roll to eight-roll configurations—it meets the diverse needs of both small-scale operations and large-scale meat processing lines.

frozen meat slicer machine working video
目次 隠す
1 Frozen meat slicing machine features
2 冷凍肉ロール機の構造
3 How does the frozen meat slicer machine work?
4 How to use the frozen meat slicer machine?
5 Frozen meat slicer machine using tips
6 冷凍肉スライサーの技術的パラメータ
7 お問い合わせ

冷凍肉スライサー機の特徴

frozen meat slicer machine
  • Precision and efficiency. Ensures even slice thickness and efficient rolling, minimizing waste and maintaining hygiene by avoiding hand contact.
  • Quiet and stable operation. Designed for low noise and exceptional stability, ensuring smooth performance during prolonged use.
  • Food-safe construction. Made with 304 stainless steel, offering durability and compliance with food safety standards.
  • Hydraulic system. Full hydraulic operation reduces mechanical failures and simplifies maintenance with an easy-to-clean design.
  • Stable and non-slip design. U-shaped meat tray ensures stability and prevents slipping for safe meat placement.
  • Easy maintenance. Knife comb prevents meat from sticking, and the cutter is easy to disassemble and clean.
  • Safety features. Transparent safety shield in the cutting area protects operators from accidental injuries.
  • One-button automation. Controls slicing, thickness adjustment, roll delivery, and shutdown with a single button, reducing labor time and effort.
meat roller machine with a good price

冷凍肉ロール機の構造

frozen meat slicer for business
  • フレームとベース。耐久性のあるステンレス鋼で作られており、強力な構造サポートを提供し、すべてのコンポーネントを収容します。
  • スライスチャンバー。冷凍肉を正確にスライスおよびロールするために保持し、固定します。
  • 刃のアセンブリ。冷凍肉を切断するのに理想的な高品質のステンレス鋼の刃を備えています。
  • 調整可能な厚さメカニズム。異なる処理ニーズに応じてスライスの厚さを設定できるようにします。
  • 強力なモーター。頑丈な冷凍肉の効率的でスムーズなスライスのために刃を駆動します。
  • 安全機能。緊急停止、安全インターロック、オペレーターの安全のための保護カバーを含みます。
  • コントロールパネル。ユーザーがスライスパラメータを設定および監視できるようにし、通常はボタンまたはデジタルインターフェースを介して行います。
  • 調整可能な足または車輪。機械の安定性と簡単な配置を確保し、使用中にロックオプションを提供します。
frozen meat slicer in stock

冷凍肉スライサー機はどのように機能しますか？

  • Automated thickness adjustment. The machine uses a dual-guided propulsion system to automatically adjust the thickness of the meat slices while pushing and pressing the material through the slicing process.
  • Smart stopping mechanism. Once the meat is fully sliced, the cutting knife automatically stops, and the pushing plate retreats to ensure precise and safe operation.
  • Synchronized operation and safety. The cutter and conveyor belt work in synchronization, driven by the machine’s motor. For added safety, the entire machine automatically powers off when the protective door is opened.
eight roll cutter of meat roller machine
肉ロール機の8ロールカッター
four roll cutter of slicer machine
スライサー機の4ロールカッター
two roll cutter of slicer machine
スライサー機の2ロールカッター

冷凍肉スライサー機の使い方

commercial meat slicer machine
  • Prepare and load. Place appropriately sized frozen meat into the feeding tray.
  • Set thickness. Adjust slice thickness using the control panel.
  • Start slicing. Turn on the machine to begin automated slicing.
  • Collect slices. Gather the sliced meat for cooking or further processing.
  • Clean the machine. Clean and sanitize the machine after use to maintain hygiene and extend service life.

冷凍肉スライサー機の使用のヒント

  • Ensure the meat is properly frozen but not overly hard—typically at temperatures above -6°C. If it’s too solid, allow slight thawing before slicing.
  • Always remove any bones from the meat to protect the blade from damage.
  • Place the meat in the machine before setting your preferred slice thickness using the control knob.
  • If the blade struggles to grip or cuts unevenly, it may be dull or rusted and needs sharpening for optimal performance.
meat slicer
肉スライサー

冷凍肉スライサーの技術的パラメータ

モデル電圧容量電力重量サイズスライスの長さスライスの幅
TZ-MR-2220v50-300kg/h2200w200kg1200*560*1200mm600mm270mm
TZ-MR-4380v50-600kg/h3000w320kg1200*800*1200mm600mm510mm
TZ-MR-6380v50-900kg/h3000w400kg1200*1010*1200mm600mm730mm
TZ-MR-8380v50-1200kg/h4000w500kg1200*1320*1200mm600mm920mm
frozen meat slicer machine parameters
frozen meat slicing machine

二つのロールの冷凍肉スライサー機

八つのロールの冷凍スライサー機

best-selling frozen meat slicer

お問い合わせ

結論として、冷凍肉スライサー機は、さまざまな種類の冷凍肉を均一なロールにスライスするための効率的で衛生的、かつ操作が簡単なソリューションです。これは、火鍋レストラン、食品加工工場、ケータリングサービスに最適です。高い自動化と安定した性能により、生産性を大幅に向上させ、一貫した品質を確保します。

冷凍肉スライサーに加えて、私たちの会社はさまざまな生産ニーズに応じた肉処理機械も提供しています。詳細や見積もりについてはお気軽にお問い合わせください。あなたのビジネスに最適なソリューションを見つけるお手伝いをします！

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