चिकन पंजा प्रसंस्करण लाइन
| नाम | चिकन फीट छिलने की मशीन |
| शक्ति | 7.5 किलोवाट |
| वोल्टेज | 380 वोल्ट, 50 हर्ट्ज |
| वजन | 400 किलोग्राम |
| आकार | 3000*900*1300 मिमी |
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Chicken Feet Processing Line with a capacity of 2t/h provides an efficient, high-quality solution for transforming raw chicken feet into premium culinary ingredients.
इस प्रक्रिया में प्रमुख चरण शामिल हैं जैसे कि ब्लांचिंग, छीलना, सफाई और काटना, प्रत्येक को स्वच्छता, बनावट और समग्र उत्पाद गुणवत्ता बनाए रखने के लिए अनुकूलित किया गया है।
यह निर्बाध एकीकरण सख्त मानकों को पूरा करने में मदद करता है, जिससे ग्राहकों को हर बार विश्वसनीय, सुरक्षित और स्वादिष्ट चिकन फीट उत्पाद प्रदान करने में सक्षम बनाता है।
चिकन पैरों की प्रसंस्करण लाइन के मुख्य घटक
1. चिकन पैरों को उबालने की मशीन
- भाप पाइप हीटिंग के साथ संचालित होता है और इसमें स्वचालित तापमान नियंत्रण शामिल है
- चिकन फीट को हल्का पकाकर साफ छिलने के परिणामों के लिए तैयार करता है
- इष्टतम प्रदर्शन के लिए ब्लांचिंग तापमान 65-70°C के बीच बनाए रखता है
- एक भाप बॉयलर प्रणाली के माध्यम से अप्रत्यक्ष जल हीटिंग, सीधे गर्म पानी के उपयोग से बचना
- लंबी अवधि की स्थिरता और जंग और पानी के संपर्क के प्रति प्रतिरोध के लिए स्टेनलेस स्टील से निर्मित
| आकार | वजन | क्षमता | वोल्टेज | शक्ति |
| 4000*1250*1300 मिमी | 850 किलोग्राम | 1000kg/h | 380 वोल्ट, 50 हर्ट्ज | 90 किलोवाट |
2. चिकन पैरों को छीलने की मशीन
- Spindle action. Rapid spindle rotation drives glue sticks to move and push chicken feet forward.
- Reverse force. Spiral motion of the spindle interacts with barrel grooves to create peeling force.
- Safe peeling. Removes skin efficiently without damaging the chicken feet.
- Automatic discharge. Peeled skin exits from the bottom of the machine.
छिलने की मशीन एक महत्वपूर्ण घटक है जिसे चिकन फीट से पीले त्वचा को स्वचालित रूप से हटाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। आवृत्ति परिवर्तन नियंत्रण सुविधा छिलने की प्रक्रिया में सटीकता जोड़ती है, जिससे अनुकूलनीय और कुशल संचालन की अनुमति मिलती है।
| आकार | वजन | वोल्टेज | शक्ति |
| 3000*900*1300 मिमी | 400 किलोग्राम | 380 वोल्ट, 50 हर्ट्ज | 7.5 किलोवाट |
3. प्री-वॉशिंग मशीन
- Impurity removal. Effectively removes dirt, debris, and other impurities, ensuring a cleaner product.
- Hygiene enhancement. Improves the overall hygiene quality, preparing the chicken feet for further processing.
- Final product safety. Ensures the chicken feet are free of contaminants, contributing to a safe and reliable final product.
| आकार | वजन | वोल्टेज | शक्ति |
| 4000*1280*1300 मिमी | 860 किलोग्राम | 380 वोल्ट, 50 हर्ट्ज | 3.7 किलोवाट |
4. चिकन फीट काटने की मशीन
- Shaping product. Shapes chicken feet to market specifications.
- Conveyor chain. Special conveyor chain ensures smooth movement through the cutting process.
- Split blades. Two split blades enhance cutting precision and efficiency.
- Precise cuts. Ensures clean, accurate cuts for consistent product quality.
- Durable design. Built for long-lasting, high-volume processing.
| आकार | वजन | वोल्टेज | शक्ति |
| 2500*1300*950 मिमी | 560 किलोग्राम | 380 वोल्ट, 50 हर्ट्ज | 3 किलोवाट |
चिकन पैरों की प्रसंस्करण लाइन के प्रमुख लाभ
- उच्च दक्षता. Streamlined steps boost productivity and reduce processing time.
- Improved hygiene. Each stage ensures a hygienic, industry-compliant product.
- संगत गुणवत्ता. Automated systems maintain uniformity in size, shape, and texture.
- Precision cutting. Advanced machines provide accurate, clean cuts.
- Safe product. Deacidification and detoxification ensure safety for consumption.
- Customizable capacity. The line can be adjusted to meet varying production needs.
- Minimal waste. Efficient processes maximize raw material use and minimize waste.
- Durable design. Built for long-lasting, high-volume operation.
चिकन पैरों की प्रसंस्करण लाइन का सहायक उपकरण
1. Chicken claw opening machine
- Claw opening. Designed to open the chicken claws for further processing.
- Texture enhancement. Improves the texture of the claws, making them more receptive to seasoning.
- Improved seasoning. Allows for better absorption of seasonings, ensuring a more flavorful final product.
2. Chicken claw deboning machine
- Automatic deboning. Efficiently removes bones from chicken claws during processing.
- Versatile product. Prepares chicken claws for various cooking methods like stewing or grilling.
- Enhanced usability. Makes the product more suitable for a wider range of culinary applications.
3. Freezing machine
- Rapid freezing. Quickly freezes processed chicken claws to preserve freshness.
- Extended shelf life. Helps maintain product quality for longer storage and transportation.
- Quality preservation. Crucial for preserving texture, flavor, and overall quality during long-term storage.
इन तीन मशीनों को चिकन फीट प्रसंस्करण लाइन में एकीकृत करना समग्र दक्षता को बढ़ाता है और सुनिश्चित करता है कि अंतिम चिकन पंजा उत्पाद बाजार मानकों को पूरा करते हैं। प्रमुख घटकों का यह संयोजन बहुपरकारीता को बढ़ाता है, विभिन्न रसोई और भोजनालयों की विशिष्ट खाना पकाने की आवश्यकताओं को पूरा करता है।
इन आवश्यक मशीनों के साथ, उत्पादन लाइन प्रभावी ढंग से विविध बाजार मांगों को पूरा करती है, उच्च गुणवत्ता वाले चिकन पंजा उत्पादों को ग्राहकों की आवश्यकताओं को संतुष्ट करने के लिए प्रदान करती है।
निष्कर्ष
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