जमे हुए मांस काटने की मशीन
| मॉडल | TZ-MR-2 |
| शक्ति | 2200w |
| आकार | 1200*560*1200mm |
| वजन | 200kg |
| क्षमता | 50-300kg/घंटा |
| वोल्टेज | 220 वोल्ट |
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The frozen meat slicer machine can cut frozen beef, mutton, pork, and other meats into uniform slices or rolls without the need for thawing.
With a capacity ranging from 50 kg to 1200 kg per hour, it ensures high efficiency and consistent results, making it ideal for restaurants, hot pot shops, butcher stores, and large-scale meat processing plants.
बिक्री के लिए जमी हुई मांस स्लाइसर मशीन
आमतौर पर मांस स्लाइसर, लैम्ब स्लाइसर, या बीफ कटिंग मशीन के रूप में जाना जाता है, यह पिघलाने की आवश्यकता को समाप्त करता है जबकि सटीक कटिंग और एकसमान परिणाम सुनिश्चित करता है।
यह मशीन विभिन्न मॉडल में आती है ताकि विभिन्न उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके, जैसे सटीक कटिंग के लिए CNC स्लाइसर, स्थान बचाने के लिए वर्टिकल और डेस्कटॉप स्लाइसर, और 2-रोल, 4-रोल, या 8-रोल कॉन्फ़िगरेशन में मल्टी-रोल स्लाइसर।
जमे हुए मांस काटने की मशीन की विशेषताएँ
- पिघलाने की आवश्यकता नहीं – सीधे जमी हुई बीफ, मटन, पोर्क और अन्य मांस को स्लाइस करता है, समय बचाता है और ताजगी बनाए रखता है।
- समायोज्य मोटाई – स्लाइसिंग मोटाई को आसानी से अलग-अलग कुकिंग या प्रोसेसिंग आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है।
- उच्च क्षमता सीमा – 50–1200 किग्रा प्रति घंटा का समर्थन करती है, छोटी दुकानों और बड़े मांस प्रोसेसिंग कारखानों दोनों के लिए उपयुक्त।
- एकसमान स्लाइसिंग – मांस के स्लाइस या रोल के आकार और आकार में निरंतरता सुनिश्चित करता है, जो हॉट पॉट रेस्तरां और पैकेज्ड मांस उत्पादों के लिए आदर्श है।
- टिकाऊ स्टेनलेस स्टील बॉडी – फूड-ग्रेड निर्माण, जंग-प्रतिरोधी, और दीर्घकालिक उपयोग के लिए साफ करने में आसान।
- उपयोगकर्ता-अनुकूल संचालन – सरल नियंत्रण उच्च सुरक्षा मानकों के साथ, श्रम तीव्रता को कम करता है और दक्षता में सुधार करता है।
- विस्तृत अनुप्रयोग – रेस्तरां, कसाई की दुकानें, सुपरमार्केट, और जमे हुए मांस प्रोसेसिंग प्लांट्स में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
जमे हुए मांस रोलिंग मशीन की संरचनाएँ
- स्टेनलेस स्टील फ्रेम और बेस – सभी घटकों को समाहित करने वाली मजबूत संरचना।
- स्लाइसिंग चेम्बर – सटीक स्लाइसिंग और रोलिंग के लिए जमी हुई मांस को सुरक्षित रखता है।
- ब्लेड असेंबली – बिना मेहनत के जमी हुई मांस काटने के लिए तीखा स्टेनलेस स्टील ब्लेड।
- मोटाई समायोजन – विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए स्लाइस मोटाई अनुकूलन योग्य।
- शक्तिशाली मोटर – चिकनी और प्रभावी स्लाइसिंग प्रदर्शन सुनिश्चित करता है।
- सुरक्षा प्रणाली – आपातकालीन स्टॉप, इंटरलॉक्स, और सुरक्षात्मक आवरण।
- कंट्रोल पैनल – स्लाइसिंग पैरामीटर सेट और मॉनिटर करने में आसान।
- समायोज्य पाँव/पहिये – स्थिर स्थान और सुविधाजनक गतिशीलता।
जमे हुए मांस काटने की मशीन कैसे काम करती है?
- मशीन एक डबल-गाइडेड फीडिंग सिस्टम का उपयोग करती है जो ऑटोमेटिक रूप से जमी हुई मांस को धकेलती और दबाती है जबकि लगातार कटिंग के लिए स्लाइस की मोटाई समायोजित करती है।
- स्लाइसिंग पूरा होने पर ब्लेड स्वतः रुक जाता है और मांस पुशर सुरक्षित रूप से पीछे हट जाता है।
- The cutter and conveyor belt operate in synchronization, and opening the protective door immediately shuts off the power to ensure operator safety.
जमे हुए मांस काटने की मशीन का उपयोग कैसे करें?
- तैयार करें और लोड करें। उचित आकार के जमी हुई मांस को फीडिंग ट्रे में रखें।
- मोटाई सेट करें। नियंत्रण पैनल का उपयोग करके स्लाइस मोटाई समायोजित करें।
- स्लाइसिंग शुरू करें। स्वचालित स्लाइसिंग शुरू करने के लिए मशीन चालू करें।
- स्लाइस इकट्ठा करें। पकाने या आगे की प्रसंस्करण के लिए कटे हुए मांस को इकट्ठा करें।
- मशीन को साफ करें। उपयोग के बाद मशीन को साफ और सैनिटाइज करें ताकि स्वच्छता बनाए रखी जा सके और सेवा जीवन बढ़ सके।
जमे हुए मांस काटने की मशीन के उपयोग के टिप्स
- सुनिश्चित करें कि मांस ठीक से जमी हुई है लेकिन अत्यधिक कठोर नहीं है - आमतौर पर -6°C से ऊपर के तापमान पर। यदि यह बहुत ठोस है, तो स्लाइसिंग से पहले थोड़ा पिघलने की अनुमति दें।
- चाकू को नुकसान से बचाने के लिए हमेशा मांस से किसी भी हड्डियों को हटा दें।
- अपनी पसंदीदा स्लाइस मोटाई सेट करने से पहले मांस को मशीन में रखें।
- यदि ब्लेड पकड़ने में संघर्ष करता है या असमान रूप से काटता है, तो यह कुंद या जंग लगा हो सकता है और इसे इष्टतम प्रदर्शन के लिए तेज करने की आवश्यकता है।
जमे हुए मांस काटने की मशीन के तकनीकी पैरामीटर
| मॉडल | वोल्टेज | क्षमता | शक्ति | वजन | आकार | स्लाइस की लंबाई | स्लाइस की चौड़ाई |
| TZ-MR-2 | 220 वोल्ट | 50-300kg/घंटा | 2200w | 200kg | 1200*560*1200mm | 600 मिमी | 270 मिमी |
| TZ-MR-4 | 380v | 50-600 किग्रा/घंटा | 3000 वॉट | 320 किग्रा | 1200*800*1200 मिमी | 600 मिमी | 510 मिमी |
| TZ-MR-6 | 380v | 50-900 किग्रा/घंटा | 3000 वॉट | 400 किलोग्राम | 1200*1010*1200 मिमी | 600 मिमी | 730 मिमी |
| TZ-MR-8 | 380v | 50-1200 किग्रा/घंटा | 4000 वॉट | 500 किलोग्राम | 1200*1320*1200 मिमी | 600 मिमी | 920 मिमी |
जमी हुई मांस काटने की मशीन के दो रोल
जमी हुई स्लाइसर मशीन के आठ रोल
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