{"id":359,"date":"2022-10-12T11:50:00","date_gmt":"2022-10-12T03:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/topfoodmachine.com\/?post_type=info&#038;p=359"},"modified":"2022-10-12T15:08:15","modified_gmt":"2022-10-12T07:08:15","slug":"why-coffee-packaging-is-so-important","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/topfoodmachine.com\/fr\/Info\/why-coffee-packaging-is-so-important\/","title":{"rendered":"Pourquoi l\u2019emballage du caf\u00e9 est-il si important ?"},"content":{"rendered":"<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-top\"     data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;359&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;15&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;4.7&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this info&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;4.7\\\/5 - (15 votes)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Why coffee packaging is so important?&quot;,&quot;width&quot;:&quot;133.8&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>              <div class=\"kksr-stars\">      <div class=\"kksr-stars-inactive\">             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div>      <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 133.8px;\">             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div> <\/div>                   <div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">             4,7\/5 - (15 votes)    <\/div>     <\/div>  <p>Si le produit dont il est question n\u2019est pas le caf\u00e9, alors le texte sous cette rubrique engloberait l\u2019importance de l\u2019emballage en tant qu\u2019\u00e9l\u00e9ment marketing suppl\u00e9mentaire. Parce que le caf\u00e9 est le sujet ici, l'emballage assume bien plus que le simple r\u00f4le d'un outil de marketing.<\/p>    <p>Cet article explique en quoi l\u2019emballage du caf\u00e9 a une signification plus profonde.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/topfoodmachine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/coffee-packaging.jpg\" alt=\"emballage de caf\u00e9\" class=\"wp-image-360\" srcset=\"https:\/\/topfoodmachine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/coffee-packaging.jpg 720w, https:\/\/topfoodmachine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/coffee-packaging-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>emballage de caf\u00e9<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Le garder frais<\/h2>    <p>L'emballage maintient le caf\u00e9 frais et l'emp\u00eache de se d\u00e9t\u00e9riorer. L'emballage joue un r\u00f4le encore plus important dans le caf\u00e9, car le caf\u00e9 vieillit plus rapidement que les autres produits. Comme pour d\u2019autres produits, le vieillissement entra\u00eene la perte de la saveur recherch\u00e9e. Dans le cas du caf\u00e9, c\u2019est un peu plus compliqu\u00e9 car les grains de caf\u00e9 d\u00e9veloppent \u00e9galement des ar\u00f4mes ind\u00e9sirables en vieillissant. Le vieillissement du caf\u00e9 d\u00e9pend de son exposition \u00e0 l\u2019oxyg\u00e8ne, \u00e0 l\u2019humidit\u00e9, \u00e0 la lumi\u00e8re et \u00e0 la chaleur.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Sacs \u00e0 valve unidirectionnelle<\/h2>    <p>Les grains de caf\u00e9 se d\u00e9t\u00e9riorent au contact de l'oxyg\u00e8ne. Cependant, les prot\u00e9ger de l\u2019oxyg\u00e8ne en scellant l\u2019emballage semble \u00eatre la meilleure solution, mais un autre probl\u00e8me demeure. La torr\u00e9faction des grains de caf\u00e9 d\u00e9clenche le processus de brunissage du sucre. \u00c0 la suite de ce processus, les grains d\u00e9gagent du dioxyde de carbone. L'accumulation de dioxyde de carbone dans le sac scell\u00e9 peut provoquer sa d\u00e9gradation.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Promotion de ventes<\/h2>    <p>Comme pour tous les produits commerciaux modernes, l\u2019emballage du caf\u00e9 est important pour l\u2019\u00e9laboration des arguments de vente. Le produit se d\u00e9marque de ses concurrents par son packaging unique. L'emballage du caf\u00e9 permet \u00e0 ses clients de visualiser le contenu utilis\u00e9, ou le type de grains de caf\u00e9 utilis\u00e9, Arabica ou Robusto ; s'ils peuvent avoir une pr\u00e9f\u00e9rence sp\u00e9cifique.<\/p>    <p>Pour r\u00e9soudre ce probl\u00e8me, les grains de caf\u00e9 torr\u00e9fi\u00e9s sont imm\u00e9diatement emball\u00e9s dans un sac lamin\u00e9 sans humidit\u00e9 contenant une valve. La valve permet au dioxyde de carbone d'\u00e9viter le colis sans permettre \u00e0 l'oxyg\u00e8ne d'y p\u00e9n\u00e9trer.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Autres m\u00e9thodes d'emballage moins efficaces<\/h2>    <p>Cependant, il existe d\u2019autres m\u00e9thodes de conditionnement du caf\u00e9 qui ne sont pas aussi efficaces que le conditionnement en sachet \u00e0 valve unidirectionnelle. Ceux-ci incluent un emballage \u00e0 st\u00e9nop\u00e9 qui permet au dioxyde de carbone collect\u00e9 de s'\u00e9chapper par le trou d'\u00e9pingle. Avec cette m\u00e9thode, l\u2019oxyg\u00e8ne a la possibilit\u00e9 de p\u00e9n\u00e9trer dans le sac.<\/p>    <p>Une autre m\u00e9thode consiste \u00e0 attendre que les grains de caf\u00e9 lib\u00e8rent du dioxyde de carbone avant de les emballer. Cela signifie que m\u00eame si l'emballage \u00e9vite la rupture gr\u00e2ce au dioxyde de carbone qui s'accumule \u00e0 l'int\u00e9rieur du sac, les grains de caf\u00e9 ne sont pas prot\u00e9g\u00e9s de la d\u00e9t\u00e9rioration due \u00e0 l'exposition \u00e0 l'oxyg\u00e8ne.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Conclusion <\/h2>    <p class=\"translation-block\">Pourquoi l'emballage du caf\u00e9 est-il si important ? L'emballage du caf\u00e9 n'est pas seulement b\u00e9n\u00e9fique pour la restauration et le transport, mais il est \u00e9galement significatif pour la promotion des ventes. En fait, un bon design et des m\u00e9thodes d'emballage peuvent consid\u00e9rablement am\u00e9liorer les ventes des produits. Shuliy est une entreprise compl\u00e8te de <a href=\"https:\/\/topfoodmachine.com\/fr\/\">machines de transformation alimentaire<\/a>. 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