Máquina cortadora de carne congelada
| Modelo | TZ-MR-2 |
| Fuerza | 2200w |
| Tamaño | 1200*560*1200mm |
| Peso | 200 kilos |
| Capacidad | 50-300kg/hora |
| Voltaje | 220v |
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El máquina cortadora de carne congelada can cut frozen beef, mutton, pork, and other meats into uniform slices or rolls without the need for thawing.
With a capacity ranging from 50 kg to 1200 kg per hour, it ensures high efficiency and consistent results, making it ideal for restaurants, hot pot shops, butcher stores, and large-scale meat processing plants.
Máquina cortadora de carne congelada en venta
Comúnmente denominada cortadora de carne, cortadora de cordero o máquina de corte de res, elimina la necesidad de descongelación mientras garantiza un corte preciso y resultados uniformes.
Esta máquina está disponible en varios modelos para satisfacer diferentes necesidades de producción, como cortadoras CNC para corte de precisión, cortadoras verticales y de sobremesa para diseños que ahorran espacio, y cortadoras de múltiples rollos disponibles en configuraciones de 2, 4 u 8 rollos.
Características de la máquina de corte de carne congelada
- No se requiere descongelación – corta directamente carne congelada de res, cordero, cerdo y otras carnes, ahorrando tiempo y preservando la frescura.
- Grosor ajustable – el grosor de corte puede personalizarse fácilmente para satisfacer diferentes necesidades de cocción o procesamiento.
- Rango de alta capacidad – soporta 50–1200 kg por hora, adecuado tanto para pequeños comercios como para grandes fábricas de procesamiento de carne.
- Corte uniforme – garantiza un tamaño y forma consistentes de las rebanadas o rollos de carne, ideal para restaurantes de hot pot y productos cárnicos envasados.
- Cuerpo de acero inoxidable duradero – construcción de grado alimenticio, resistente a la oxidación y fácil de limpiar para uso a largo plazo.
- Operación fácil de usar – controles simples con altos estándares de seguridad, reduciendo la intensidad laboral y mejorando la eficiencia.
- Amplias aplicaciones – ampliamente utilizado en restaurantes, carnicerías, supermercados y plantas de procesamiento de carne congelada.
Estructuras de la máquina laminadora de carne congelada.
- Marco y base de acero inoxidable – estructura robusta que aloja todos los componentes.
- Cámara de corte – asegura la carne congelada para un corte y enrollado precisos.
- Conjunto de cuchillas – hoja de acero inoxidable afilada para cortar carne congelada sin esfuerzo.
- Ajuste de grosor – grosor de corte personalizable para satisfacer diferentes necesidades.
- Motor potente – garantiza un rendimiento de corte suave y eficiente.
- Sistema de seguridad – parada de emergencia, bloqueos y cubiertas protectoras.
- Panel de control – configuración y monitoreo fáciles de los parámetros de corte.
- Pies/ruedas ajustables – colocación estable y movilidad conveniente.
¿Cómo funciona la máquina cortadora de carne congelada?
- La máquina utiliza un sistema de alimentación de doble guía que empuja y presiona automáticamente la carne congelada mientras ajusta el grosor del corte para un corte consistente.
- Una vez completado el corte, la cuchilla se detiene automáticamente y el empujador de carne se retrae de forma segura.
- La cuchilla y la cinta transportadora funcionan en sincronía, y abrir la puerta protectora corta inmediatamente la energía para garantizar la seguridad del operario.
¿Cómo usar la máquina cortadora de carne congelada?
- Preparar y cargar. Coloque la carne congelada de tamaño apropiado en la bandeja de alimentación.
- Ajustar grosor. Ajuste el grosor de la rodaja utilizando el panel de control.
- Comenzar a cortar. Encienda la máquina para comenzar el corte automatizado.
- Recoger rodajas. Recoja la carne cortada para cocinar o procesar más.
- Limpiar la máquina. Limpie y desinfecte la máquina después de usarla para mantener la higiene y extender la vida útil.
Consejos para usar la máquina cortadora de carne congelada
- Asegúrese de que la carne esté bien congelada pero no demasiado dura, típicamente a temperaturas superiores a -6°C. Si está demasiado sólida, permita un ligero descongelamiento antes de cortar.
- Siempre retire cualquier hueso de la carne para proteger la cuchilla de daños.
- Coloque la carne en la máquina antes de ajustar el grosor de corte preferido utilizando la perilla de control.
- Si la cuchilla tiene dificultades para agarrar o corta de manera desigual, puede estar desafilada o oxidada y necesita afilarse para un rendimiento óptimo.
Parámetros técnicos de la cortadora de carne congelada.
| Modelo | Voltaje | Capacidad | Fuerza | Peso | Tamaño | Longitud de rebanadas | Ancho de rebanadas |
| TZ-MR-2 | 220v | 50-300kg/hora | 2200w | 200 kilos | 1200*560*1200mm | 600 mm | 270 mm |
| TZ-MR-4 | 380v | 50-600kg/hora | 3000w | 320 kilos | 1200*800*1200mm | 600 mm | 510 mm |
| TZ-MR-6 | 380v | 50-900kg/hora | 3000w | 400 kilos | 1200*1010*1200mm | 600 mm | 730 mm |
| TZ-MR-8 | 380v | 50-1200kg/hora | 4000w | 500 kilos | 1200*1320*1200mm | 600 mm | 920 mm |
Máquina cortadora de carne congelada de dos rollos
Ocho rollos de máquina cortadora de congelados.
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